وكما هو معروف للجميع ، فإن الدفيئة النباتية تظهر تأثير الحفاظ على الحرارة. ومع ذلك ، في الصيف ، فإن التأثير لا يفعل شيئًا آخر ولكن مثل "إضافة وقود إلى اللهب" إلى الخضار. في Shitakehouse الدفيئة من قرية Tiedian ، مقاطعة Pan'an ، مقاطعة Zhejiang من الصين ، درجة الحرارة في الأماكن المغلقة في 23 درجة مئوية في حين أن درجة الحرارة في الهواء الطلق تصل إلى 35 درجة مئوية في الصيف ، لذلك الآن هناك شك - لماذا درجة الحرارة الداخلية أقل من الهواء الطلق؟ السلاح السري هو مياه الآبار العميقة ومياه الخزان.

مقاطعة بانان هي مسقط رأس شيتاكي في الصين ، ومع ذلك ، بالنسبة للمزارعين المحليين ، وارتفاع درجة الحرارة هو العدو المروع خلال هذه العملية ، ودرجة الحرارة هي العامل الرئيسي الذي يتقن نمو شيتاكي. في الحالات العامة ، ينبغي التحكم في نطاق درجة الحرارة لنمو البيضة عند 15-28 درجة مئوية ، وينبغي أن يكون نطاق متفوق في 22-28 درجة مئوية. عندما تتجاوز درجة الحرارة درجات 28 ، فإن mycelia تؤدي إلى ميل بطيء في النمو بينما تموت تدريجيا عندما ترتفع درجة الحرارة إلى ما فوق 35 درجة مئوية.

بالنسبة لشيتاكيكس من النوع الصيفي ، العصا الفاسدة هي بلا شك بوابة الجحيم ، هذا النوع من الظاهرة يحدث عادة من نهاية يوليو إلى أغسطس. خلال ذلك الوقت ، العصي شيتاكي في حالة نمت بشكل كامل وفي الفترة الانتقالية إلى النضج الفسيولوجي. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى الحواجز التي تحول دون زراعة شيتاكي في حين أنها تجلب فطريات متنوعة. ولتحقيق هذه الحقيقة ، قامت إحدى المزارع المحلية التي تغطي 90 mu في منطقة Pan'an County بإنشاء نظام رش هو خلط مياه الآبار العميقة ومياه الأحواض ومياه الخزان ، وخاصة مياه الآبار العميقة المستمدة من عمق 160 متر بئر عميق. في الصيف ، تصل درجة الحرارة الدنيا إلى 10 درجة مئوية أو نحو ذلك.

تأثير التبريد في الدفيئة الشيتية هو واضح بعد مزارعي رش الماء المختلط. على الرغم من ارتفاع درجة الحرارة المتتالية خارج الدفيئة ، فإن درجة الحرارة الداخلية تكون عند 20-25 درجة مئوية في كل الأوقات. إلى جانب ذلك ، يمكن إعادة تدفق المياه المرشحة إلى البركة لإعادة استخدامها ، مما يوفر مصدرًا كبيرًا للمياه.

بالنسبة للحالة غير المثالية ، والتي تعني عدم وجود ماء عميق ، يمكن للمزارعين اختيار مجموعة شيتاكي ذات مقاومة عالية للحرارة ، وتعيين شبكة الظل وتقوية تهوية بيت الفطر من أجل خفض درجة الحرارة الداخلية.