المكونات:

أناناس

حفنة من الفطريات السوداء

1 الملك فطر المحار

التوابل: الملح ، aginomoto

الخطوات التالية:

1. قشري الأناناس و خذ الجزء المركزي من اللحم ، ثم اقطعه إلى النردات.

2. شطف فطر المحار الملك ثم تقطيعه إلى شرائح.

3. نقع الفطريات السوداء في وقت مبكر من الماء البارد ومن ثم تمزيقها في كتل.

4. في مقلاة ، تفريغ بالزيت المعتدل ، عندما تكون ساخنة ، قطرات في شرائح فطر المحار الملكوي ، ثم تُقلى حتى تنضج ، ثم أضيفي كتل الفطر الأسود.

5. الموسم الطبق مع قليل من الملح و aginomoto ، وأخيرا الجمع مع النردات النمس. تخدم.