成分：
少数菠菜
3干香菇
一个鸡蛋，殴打和调味
碗汤，最好是自制的

调味品： 盐，糖，油

烹饪步骤：
1.冲洗菠菜，丢弃根，切成段。
2.提前将香菇浸入水中，移去茎并将其切成薄片。
3.搅打鸡蛋，轻轻地调味一下，加入少许盐调味，放在一旁。
4.入锅，趁热加油，放入香菇片，菠菜片，炒至变软。
5.结合2碗汤料和鸡蛋液，煮沸后再煮至少15分钟左右。
6.用少许盐和糖调味。 服务并享受。