成分：
一个土豆
一包金针菇
一把切碎的洋葱

调味品： 油，盐，糖，鸡粉，料酒，酱油，醋

烹饪步骤：
1.将马铃薯去皮，切成薄片，然后浸泡在水中以除去淀粉。
2.切开金针菇的根，将蘑菇洗净并撕成团块。
3.在煎锅中加油，趁热加入，将切碎的洋葱放入锅中搅拌至香，然后与切碎的土豆，细木耳蘑菇混合并在高火上搅拌3分钟左右。
4.用少许盐和糖调味，撒上一匙的酱油，醋并搅拌均匀。 服务。