蘑菇和香菇是两种最受欢迎​​ 的蘑菇，您可以在杂货店或美味面食或汤的配料表中轻松找到它们。 然而，知道使用哪个物种可能会造成混淆。 很多人不了解蘑菇栽培方式的差异，也不知道如何辨别它们的不同风味。 你应该什么时候使用蘑菇？ 如果你不喜欢香菇的味道，你是否应该假设你也不会喜欢蘑菇？

虽然纽扣蘑菇和香菇是最著名和分布最广的两种物种，但如果您无法区分它们，那么您并不孤单！ 本文比较和对比了每一种的外观、历史、味道和用途。 到最后，您将知道如何识别每一个并了解它们的一些主要异同。 让我们来了解一下这两种蘑菇 现在!

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