外星真菌:你敢吃这些紫蘑菇吗?

Jan 07,2020

丰富的色彩,奇特的形状和无限的质地,使真菌世界变得奇妙,怪异和狂野。 与您所听到的相反,并不是所有五颜六色的蘑菇都是致命的,就像红色的木耳一样。 以下是可食用的两种紫蘑菇和一种没人敢食用的美丽的蓝色蘑菇。

上面的照片是紫水晶欺骗者(Laccaria amethystina)

紫水晶欺骗者具有明亮的淡紫色。 在干燥的环境中或随着蘑菇变老,其帽和茎变白,几乎变白,使其难以识别。 因此,名称为“欺骗者”。 在夏末和秋季,可以在针叶和落叶林地的落叶中找到紫罗兰色蘑菇。 尽管人们经常认为五颜六色的蘑菇有毒,但是紫水晶的欺骗者还是可以食用的。

阅读全文,有关更多食用蘑菇的信息,请访问 GGTN.

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