水,正在进行的讨论

29 年 2024 月 XNUMX 日

如果要与种植者(或顾问)开始讨论,请开始谈论浇水。
多少,什么时候,什么浇水方法。

但是,从任何意义上讲,您首先必须定义时间段。 在肠衣土壤上浇水,在蘑菇上和冲洗之间浇水。
这个博客是关于在孵化期在套管土壤上浇水的。 在这段时期内给水的目的是使套管土壤达到最大水分含量,并使堆肥保持适当的水分含量。
肠衣处于良好状态时,第三阶段堆肥的水分含量约为3%。 对于最高可高出60%的白色菌株,棕色菌株更喜欢3或1%的干燥剂。 填充后浇水不可能使堆肥达到更高的湿度。 可以将水倒入堆肥中,但那将是游离水,而这些水必须在果胶化过程中消失。
堆肥时或灌装后,可将2升至4升水倒入堆肥中,但这应是最大量。 即使有必要冷却堆肥。 最好通过将水倒入壳体中,并使其随新鲜空气蒸发并循环来完成。

套管土壤本身每平方米最多可以处理7升水,加上原来在套管中的水。 可以肯定的是,我们谈论的是一个包含白色和黑色泥炭的套管。
超过7升的水将蒸发,进入堆肥或排入下水道。
考虑到每天蒸发量约为2升/平方米,蒸发损失约为10升。 如果算上滴水损失,堆肥中残留的水和蒸发量,则得出的水量约为25升。 在实际情况下,这意味着平均要使用20至30升水。 取决于农场和一年中的时间。 越来越干燥的植物通常意味着产量下降,而变得更湿的植物则意味着生长方面的问题,主要是蘑菇的生长。
要注意的另一件事是浇水方法。 确保外壳上的水压不要太高。 我太多次看到外壳的表面受损,这会给蒸发带来麻烦。

每个系统都有不同的压力,如果不确定,请咨询制造商。 定期清洁喷嘴将有助于维持正确的压力和对浇树的正确调整,并根据套管的高度查看距离和高度。
继续浇水,但不要将其浇在上面!!

准备蘑菇的陷阱

29 年 2024 月 XNUMX 日

有很多方法可以在美味佳肴中准备或使用蘑菇。 但最美味的方法之一是将蘑菇烤成褐色。 但是你如何让它们变得如此漂亮和金黄色呢? 有了这5个小窍门,你绝对不应该做的,下次一定会奏效!

不要洗
你永远不应该用水清洗蘑菇。 这是因为它们是多孔的并且像海绵一样吸收水分。 这会使它们变得糊状并失去味道。 所以用刷子或厨房用纸清洁蘑菇。

黄油或油不要太多
如果你要炸蘑菇,让锅变得很热。 这样,最少量的水就会从蘑菇中流出,而且它们不会变干。 也不要使用太多的黄油或油,因为它们会完全吸收它,然后你就不会得到很好的棕色蘑菇。

锅里不要太多
不要一次炸所有蘑菇,但要在平底锅中给蘑菇足够的空间。 这样蘑菇释放的水分就有足够的空间蒸发,你可以防止蘑菇炖而不是油炸。

加盐不要太快
盐从蘑菇中吸收水分。 所以在加入盐之前让它们煎至金黄色。 最好等到最后再加入其他香料,如胡椒或欧芹。

不要搅拌
抵制一直搅拌锅的冲动。 蘑菇需要足够的时间来焦糖化。 因为他们会得到金棕色的边缘吗? 只有到那时才开始搅拌,以便另一面可以很好地变成褐色。

祝你好运,享受你的蘑菇!

水,正在进行的讨论

29 年 2024 月 XNUMX 日

如果要与种植者(或顾问)开始讨论,请开始谈论浇水。
多少,什么时候,什么浇水方法。

但是,从任何意义上讲,您首先必须定义时间段。 在肠衣土壤上浇水,在蘑菇上和冲洗之间浇水。
这个博客是关于在孵化期在套管土壤上浇水的。 在这段时期内给水的目的是使套管土壤达到最大水分含量,并使堆肥保持适当的水分含量。
肠衣处于良好状态时,第三阶段堆肥的水分含量约为3%。 对于最高可高出60%的白色菌株,棕色菌株更喜欢3或1%的干燥剂。 填充后浇水不可能使堆肥达到更高的湿度。 可以将水倒入堆肥中,但那将是游离水,而这些水必须在果胶化过程中消失。
堆肥时或灌装后,可将2升至4升水倒入堆肥中,但这应是最大量。 即使有必要冷却堆肥。 最好通过将水倒入壳体中,并使其随新鲜空气蒸发并循环来完成。

套管土壤本身每平方米最多可以处理7升水,加上原来在套管中的水。 可以肯定的是,我们谈论的是一个包含白色和黑色泥炭的套管。
超过7升的水将蒸发,进入堆肥或排入下水道。
考虑到每天蒸发量约为2升/平方米,蒸发损失约为10升。 如果算上滴水损失,堆肥中残留的水和蒸发量,则得出的水量约为25升。 在实际情况下,这意味着平均要使用20至30升水。 取决于农场和一年中的时间。 越来越干燥的植物通常意味着产量下降,而变得更湿的植物则意味着生长方面的问题,主要是蘑菇的生长。
要注意的另一件事是浇水方法。 确保外壳上的水压不要太高。 我太多次看到外壳的表面受损,这会给蒸发带来麻烦。

每个系统都有不同的压力,如果不确定,请咨询制造商。 定期清洁喷嘴将有助于维持正确的压力和对浇树的正确调整,并根据套管的高度查看距离和高度。
继续浇水,但不要将其浇在上面!!

 

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