拣选和校准

Oct 12,2021

通常采摘被许多人认为是一项低学历的工作。 但另一方面,我们依靠我们的采摘力量来提供优质的蘑菇,满足客户的需求。 没有挫伤的蘑菇,没有指甲或刀伤,茎长合适,茎直切,小桶里没有弱蘑菇,而且大小合适。 这就是很多事情出错的地方。 学习采摘者正确的采摘方法是相当容易的。 扭动,不要拉。 不要一只手拿很多蘑菇,这样它们就不会被损坏,然后把它们盖在小笼子里。 但正确校准是一项持续的斗争。 采摘者往往有采摘太小的习惯,这会花钱。 他们只是采摘原本打算明天采摘的蘑菇。 额外的事情是采摘者在非常努力地工作时会失去奖金。

对于正确的校准,有许多工具,如水果分级环、分级卡和其他不同的工具。 但他们手中最简单的工具: 刀。
蘑菇种植中使用最多的刀是弯刀,刀片的长度正好是 60 毫米。 许多农场最需要的校准是 55 到 60 毫米。 通常,在变薄之前先选择这个尺寸。 而这只是蘑菇的大小,和他们的刀的长度一样宽。 他们只需要将刀放在蘑菇上方即可判断大小。 通过这种方式,蘑菇可以在采摘之前进行校准,并且不会被任何其他形式的分级工具损坏。 环只让足够小的蘑菇通过。 较大的蘑菇会卡住并损坏。 但是很容易穿过的蘑菇太小了,这就是采摘者将收获的校准。 通过使用刀,不仅不会损坏,而且速度也更快。

如果收获较小的校准,如 40 毫米蘑菇,可以用记号笔在刀片上划一条线。 特别是新的采摘者会很快学会这个技巧。 通过禁止校准环,农场的卫生也得到了保证。 因为这些戒指很难清洁,而且经验表明它们总是很脏并且会被从一个房间带到另一个房间。

尝试一下,您的收割人员会很高兴的。


 

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