Nấm phóng đại trí nhớ bằng cách thúc đẩy sự phát triển thần kinh

Tháng 2 27, 2023

hình ảnh: Wikimedia Commons

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Queensland đã phát hiện ra hợp chất hoạt động từ một loại nấm ăn giúp thúc đẩy sự phát triển của thần kinh và tăng cường trí nhớ.

Giáo sư Frederic Meunier từ Viện não Queensland cho biết nhóm nghiên cứu đã xác định được các hợp chất hoạt tính mới từ nấm Hericium erinaceus.

Giáo sư Meunier cho biết: “Chất chiết xuất từ ​​cái gọi là nấm “bờm sư tử” này đã được sử dụng trong y học cổ truyền ở các nước châu Á trong nhiều thế kỷ, nhưng chúng tôi muốn xác định một cách khoa học tác dụng tiềm ẩn của chúng đối với tế bào não”.

“Thử nghiệm tiền lâm sàng cho thấy nấm hầu thủ có tác động đáng kể đến sự phát triển của tế bào não và cải thiện trí nhớ.

“Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm đã đo lường tác dụng nuôi dưỡng thần kinh của các hợp chất được phân lập từ nấm Hericium erinaceus trên các tế bào não được nuôi cấy, và thật ngạc nhiên là chúng tôi phát hiện ra rằng các hợp chất hoạt động thúc đẩy các tế bào thần kinh phóng chiếu, mở rộng và kết nối với các tế bào thần kinh khác.

“Sử dụng kính hiển vi siêu phân giải, chúng tôi nhận thấy chiết xuất nấm và các thành phần hoạt động của nó làm tăng phần lớn kích thước của tế bào hình nón tăng trưởng, điều này đặc biệt quan trọng đối với các tế bào não để cảm nhận môi trường của chúng và thiết lập các kết nối mới với các tế bào thần kinh khác trong não.”

Đồng tác giả, Tiến sĩ Ramon Martinez-Marmol của UQ cho biết phát hiện này có các ứng dụng có thể điều trị và bảo vệ chống lại các rối loạn nhận thức thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.

Tiến sĩ Martinez-Marmol cho biết: “Ý tưởng của chúng tôi là xác định các hợp chất hoạt tính sinh học từ các nguồn tự nhiên có thể đến não và điều chỉnh sự phát triển của tế bào thần kinh, dẫn đến cải thiện sự hình thành trí nhớ.

Tiến sĩ Dae Hee Lee từ CNGBio Co, đơn vị đã hỗ trợ và hợp tác trong dự án nghiên cứu, cho biết đặc tính của nấm hầu thủ đã được sử dụng để điều trị bệnh và duy trì sức khỏe trong y học cổ truyền Trung Quốc từ thời cổ đại.

Tiến sĩ Lee cho biết: “Nghiên cứu quan trọng này đang làm sáng tỏ cơ chế phân tử của các hợp chất trong nấm hầu thủ và ảnh hưởng của chúng đối với chức năng não, đặc biệt là trí nhớ.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Neurochemistry.

UQ ghi nhận những nỗ lực hợp tác của các nhà nghiên cứu từ Đại học Gachon của Hàn Quốc và Đại học Quốc gia Chungbuk.


nguồn: Đại học Queensland
Điểm Uy Tín: Viện não Queensland

Cookie giúp chúng tôi dễ dàng cung cấp cho bạn các dịch vụ của chúng tôi hơn. Với việc sử dụng các dịch vụ của chúng tôi, bạn cho phép chúng tôi sử dụng cookie.