Cứu nấm ở Hà Lan

Ngày 28 tháng 2024 năm XNUMX

Nấm Verbruggen

Do virus corona, rất nhiều người trồng nấm không thể bán nấm cho các nhà hàng, nhà cung cấp thực phẩm và ngành công nghiệp phục vụ nữa. Đặc biệt là nấm kỳ lạ bị ảnh hưởng nặng nề do cuộc khủng hoảng toàn cầu hiện nay. Ngăn chặn họ sẽ lãng phí một vài công ty ở Hà Lan đã phát triển một số cách sáng tạo để cứu những cây nấm này.

"Verbruggen paddestoelen", một người trồng nấm hàu Hà Lan đang hoạt động trong nhiều sáng kiến ​​để cứu nấm của họ. Ở Hà Lan, rất nhiều dự án khu vực đang ra đời để hỗ trợ các công ty địa phương và nông dân trong quá trình này. Những sáng kiến ​​này được gọi là #supportyourlocals.

Hỗ trợ cuối cùng Verbruggen địa phương của bạn

Sáng kiến ​​này là lắp ráp các hộp thực phẩm tươi trực tiếp từ nông dân, mà mọi người có thể mua và thưởng thức tại nhà. Thông thường những sản phẩm này không được bán theo cách này, nhưng thời gian kỳ lạ đòi hỏi những kiểu suy nghĩ khác nhau. Nấm Oyster cũng được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn theo cách này, đó là một điều rất tốt.

Cũng có thể mua nấm hàu trực tiếp tại Verbruggen. Bên cạnh đó là một ứng dụng có tên "Quá tốt để đi" nơi người tiêu dùng có thể tiết kiệm thực phẩm khỏi lãng phí.
Bây giờ nấm của Verbruggen cũng đang được cung cấp thông qua nền tảng này ♥.

 

Hỗn hợp nấm hàu VerbruggenNấm hàu vàng VerbruggenNấm hàu Verbruggen



 

 

 

 

 

Nấm rất tốt cho bạn!

Ngày 28 tháng 2024 năm XNUMX

Nấm rất tốt cho bạn! Thêm bốn đến năm nấm cỡ trung bình (100 g) vào chế độ ăn uống của bạn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng, cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh và lối sống năng động.
Nấm là một nguồn:

Vitamin B tổng hợp - Nấm là nguồn cung cấp vitamin B tốt như niacin, riboflavin và axit panotothenic. Những vitamin B này giúp cung cấp năng lượng bằng cách phá vỡ protein, chất béo và carbohydrate. Vitamin B cũng đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống thần kinh.

Khoáng chất - Nấm là nguồn cung cấp các khoáng chất quan trọng như selen, đồng và kali. Khoáng chất là cần thiết cho chức năng thích hợp của cơ thể con người và đóng vai trò khác nhau từ việc tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh để bảo vệ các tế bào cơ thể.

Chất xơ - Nấm chứa cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp duy trì sức khỏe đường ruột tốt.

Vitamin D - Vitamin D hoạt động với Canxi và Phốt pho để làm cho xương chắc khỏe. Nấm là nguồn vitamin D duy nhất trong lối đi sản xuất và là một trong số ít nguồn thực phẩm không tăng cường.

Nấm thấp:

Chất béo
Carbohydrates
Sodium
Cholesterol
Sugar

Một số cách dễ dàng để thêm nhiều nấm và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn:

Thêm ½ chén nấm nút trắng vào món trứng ốp la hoặc trứng của bạn. Lợi ích: thêm 1 gram chất xơ.
Trộn 1 chén nấm portabella thái hạt lựu vào mì ống hoặc nước sốt mì ống. Lợi ích: ba 3 gram thêm chất xơ.
Bao gồm 1 ½ chén nấm Crimini (nâu) thái lát trong risotto hoặc các món cơm khác. Lợi ích: năm 5 gram thêm chất xơ.

nấm quan trọng cho sự thật dinh dưỡng sức khỏe của bạn

nguồn: Nấm Canada

Cookie giúp chúng tôi dễ dàng cung cấp cho bạn các dịch vụ của chúng tôi hơn. Với việc sử dụng các dịch vụ của chúng tôi, bạn cho phép chúng tôi sử dụng cookie.