1 cụm nấm trắng
1 số ít Cordyceps militaris
8-10 ngày đỏ
Kẹo đá
Quy trình nấu ăn:
1. Ngâm nấm trắng trong 2-3 giờ cho đến khi mềm trước, cắt bỏ cuống, sau đó xé thành cục.
2. Rửa sạch Cordyceps militaris dưới vòi nước, sau đó để qua một bên.
3. Trong một nồi hầm, thả từng đám nấm trắng, Cordyceps militaris, bát nước và hầm trong 2-3 giờ.
4. Để ngày đỏ tham gia và tiếp tục trong 30-40 phút hoặc lâu hơn, cuối cùng thả kẹo đá và cho phép thêm 10 phút nữa. Phục vụ và thưởng thức.