Thành phần:
Shiitakes khô
Đậu lên men
Nước tương đen
Nước sốt đậu nành sánh quyện
Sugar
Dầu ôliu
Đậu lên men
Nước tương đen
Nước sốt đậu nành sánh quyện
Sugar
Dầu ôliu
Bước sau:
hướng dẫn:
KHAI THÁC. Rửa sạch Shiitakes khô, ngâm trong nước cho đến khi mềm, loại bỏ phần dưới cùng và sau đó xúc xắc.
KHAI THÁC. Đun nóng nồi và thêm dầu vừa phải, thêm đậu trắng lên men vừa phải, xúc xắc Shiitake và chiên cho đến khi có mùi thơm.
KHAI THÁC. Đổ nước vừa phải, nước tương đen, nước tương nhạt và đường theo mùa.
KHAI THÁC. Khi hỗn hợp trở nên đặc lại, lưu trong chai lạnh.