Nấm phân hủy xác thực vật có thể giữ cho hệ sinh thái khỏe mạnh, đặc biệt là sau hạn hán

Những cây nấm màu đỏ, cam và đốm mọc lên sau khi trời mưa không chỉ là tô điểm thêm màu sắc cho cảnh quan. Theo một nghiên cứu mới, các loại nấm sản sinh ra chúng có thể giữ cho thế giới tự nhiên hiệu quả và ổn định. Matthias Rillig, một nhà sinh thái học đất tại Đại học Tự do Berlin, người không tham gia vào công trình này, cho biết chúng có thể rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ sinh thái Trái đất.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết tại đây.
Tác giả bài báo: Elizabeth Pennisi
nguồn: Khoa học

Rất nhiều nghiên cứu và báo cáo đang viết về những thực tế có lợi của nấm và chúng tôi muốn thấy sự chú ý ngày càng tăng đối với loại nấm yêu quý của chúng tôi. Rất nhiều đổi mới được chứng kiến ​​khi các công ty đang sử dụng nấm để đạt được một tương lai bền vững, ví dụ như trong ngành quần áo, xây dựng, nội thất và y tế. Đại dịch gần đây thậm chí còn đẩy nhanh tầm quan trọng của thực phẩm lành mạnh và một tương lai không có nhựa. Bài báo này viết về tương lai của nấm và tác động đến khả năng miễn dịch đối với con người và hành tinh.

Báo cáo này tiết lộ 5 cách hàng đầu mà nấm sẽ đóng vai trò trong việc bảo vệ khả năng miễn dịch của chúng ta vào năm 2026:

• Con người và khả năng miễn dịch: từ việc sử dụng nấm cổ xưa như một loại thuốc để tăng cường miễn dịch, nấm hàng ngày chuyển đổi ánh sáng thành vitamin D, một yếu tố cần thiết cho sức khỏe miễn dịch của chúng ta.
• Thực phẩm cho khả năng miễn dịch: cách chúng ta hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng của nấm, từ thực phẩm bổ sung, bánh mì kẹp thịt đến đồ uống. Ít calo, giá trị dinh dưỡng cao và được coi là thực phẩm tăng cường trí não.
• Vitamin D: cách vitamin D tăng cường khả năng miễn dịch và chức năng thích ứng của chúng ta, và một nghiên cứu kéo dài XNUMX năm hiện đang được tiến hành để khám phá những lợi ích sức khỏe của Vitamin D trong nấm.
• Các đối tác hành tinh: được nuôi theo chiều dọc trong không gian đô thị bị lãng quên, đến việc nghiền nhựa, cách nấm đang dẫn đầu cuộc cách mạng canh tác thông minh, bí mật cứu lấy sức khỏe của hành tinh chúng ta.
• Đồ nội thất với sợi nấm trên sao Hỏa: cách nấm được sử dụng để làm đồ nội thất, quan tài và tạo môi trường sống trong các nhiệm vụ trên Mặt trăng; mycelium - vật liệu có thể phân hủy không giới hạn.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết tại đây.
nguồn: Tin tức hàng tuần

Một điều kiện kiểm soát khí hậu tốt tất nhiên là vô cùng quan trọng đối với mỗi người trồng nấm hơn nữa nếu bạn muốn nổi bật với chất lượng của nấm. Một trong những câu hỏi được hỏi nhiều nhất mà tôi nhận được với tư cách là chuyên gia tư vấn là: Làm thế nào chúng ta có thể có được chất lượng tốt hơn và làm thế nào chúng ta có thể giữ chất lượng của nấm tốt cho đến khi kết thúc vụ xả? Bây giờ, tất nhiên chất lượng ở cuối lần xả sẽ luôn kém hơn lúc bắt đầu, không có ảo tưởng ở đó. Nhưng những cải tiến luôn có thể thực hiện được và hầu hết những điều đó bạn có thể nhận được từ một khí hậu lý tưởng.

Trước khi có hệ thống lắp đặt khí hậu tiên tiến hơn với nhiều lựa chọn hơn, chúng tôi luôn kiểm soát các phòng về Nhiệt độ không khí, Độ ẩm tương đối và CO2. Tuy nhiên, với các hệ thống mới sắp có mặt trên thị trường, có rất nhiều điều cần phải học hỏi hơn chúng ta nghĩ và việc kiểm soát các phòng, đặc biệt là trong giai đoạn thu hoạch, về độ ẩm thiếu hụt, kiểm soát độ ẩm đầu vào và thậm chí cả hệ thống đo độ bay hơi cũng được sử dụng.
Để hiểu được sự khác biệt giữa tất cả các hệ thống, bạn cần biết chính xác Sơ đồ Mollier là viết tắt của gì và nếu bạn quản lý để vận hành tốt hệ thống, bạn sẽ thấy những lợi thế, đặc biệt là về chất lượng của nấm. Sơ đồ Mollier rất quan trọng trong việc trồng nấm và máy tính khí hậu thực hiện những thay đổi trong phòng dựa trên Sơ đồ đó với độ ẩm tuyệt đối (AH) là yếu tố lớn nhất. Hãy để tôi giải thích một chút về các kiểm soát đó, sự thiếu hụt độ ẩm.

Khi chúng ta thay đổi nhiệt độ không khí trong các dòng chảy, bạn sẽ thấy trong Biểu đồ nhuyễn thể sẽ tạo ra sự khác biệt về sự bay hơi khi chúng ta thay đổi nhiệt độ nhưng giữ nguyên RH, nói cách khác, chúng ta thay đổi AH. Bằng cách kiểm soát sự thiếu hụt độ ẩm, chúng tôi sẽ duy trì sự bay hơi liên tục, điều gì sẽ có lợi cho chất lượng của nấm, bất kể chênh lệch nhiệt độ là bao nhiêu. Máy tính sẽ tính toán RH phù hợp với nhiệt độ không khí hiện tại, để giữ cho cùng một lượng bốc hơi trong phòng trồng trọt.

Độ ẩm thiếu hụt là hiệu số giữa độ ẩm tuyệt đối hiện tại trong phòng và độ ẩm tuyệt đối lớn nhất có thể có ở cùng nhiệt độ không khí. Khi giá trị này không đổi thì khả năng bay hơi của không khí cũng không đổi.

Tất nhiên, để sử dụng điều này trong một tình huống thực tế, trước hết bạn cần một máy tính kiểm soát khí hậu hỗ trợ hệ thống thiếu ẩm và thay đổi nó từ RH thành kiểm soát thâm hụt độ ẩm, trong máy tính đó sẽ được đặt tên là Kiểm soát độ ẩm tuyệt đối. Lý tưởng nhất là điều này được liên kết với kiểm soát độ ẩm của không khí đầu vào để có được lợi ích tốt nhất. Nấm sẽ có sự bay hơi liên tục và điều đó sẽ có lợi cho chất lượng vì những thay đổi trong quá trình bay hơi sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng. Nấm sẽ ít nước hơn và mềm hơn ở giai đoạn sau, điều này có thể kéo dài thêm ngày hái, có lợi cho năng suất cũng như chất lượng.

Tôi khuyên bạn nên thay đổi máy tính 1 ngày trước khi bạn bắt đầu thu hoạch từ kiểm soát RH sang kiểm soát thâm hụt độ ẩm. Khi bạn thay đổi điều khiển, hãy đặt AH trong máy tính sao cho RH ở cùng mức như bạn thường chạy trong máy tính. Vì vậy, nếu bạn thường chạy chế độ xả ở 17.5 độ và 89% RH, hãy giữ nguyên nhiệt độ không khí và đặt AH để anh ta tính được 89% RH làm điểm đặt. Giữ 0.2 chênh lệch giữa AH cực tiểu và cực đại. Từ thời điểm đó trở đi, bạn để máy tính tính toán RH phù hợp và thay đổi nhiệt độ không khí như bình thường cho đến khi kết thúc quá trình xả. Sau khi xả đặt hệ thống trở lại kiểm soát RH.

Cách duy nhất để tìm hiểu là thử các điều khiển khác để cải thiện chất lượng. Nhiều lựa chọn có sẵn và dựa trên kết quả ở các trang trại khác đáng để thử. Nếu bạn bắt đầu và thấy bất kỳ cải thiện nào? Tìm hiểu thêm và tiếp tục thử nghiệm, chúc may mắn.

Erik de Groot
Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots. Bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.

Châu Âu bây giờ là thời điểm mùa hè sẽ bùng nổ. Và mỗi năm những vấn đề ngày càng tăng xảy ra vào thời điểm này, càng ngày càng tệ hơn mỗi năm. Mùa hè dường như trở nên nóng hơn và đã đến lúc phải thích nghi trước khi có những vấn đề thực sự phát triển. Có một số điều người trồng có thể làm nhưng tất nhiên một hệ thống làm mát tốt là điều bắt buộc. Tính toán tốt, phù hợp với hoàn cảnh của đất nước của bạn. Nhưng ngay cả hệ thống làm mát tốt nhất cũng sẽ không bao gồm mọi thứ. Nếu chúng ta lấy nhiệt độ mùa hè năm ngoái ở Hà Lan ở mức 42 ° thì không ai có hệ thống làm mát sẽ xử lý những nhiệt độ khắc nghiệt này ở nước ta.
Nếu tại cùng một thời điểm độ ẩm tương đối cao, nó không chỉ làm mát mà còn làm nóng. Và điều đó đưa tôi đến sai lầm đầu tiên mà nhiều người trồng mắc phải. Vào mùa hè công tắc của hệ thống sưởi. Bên ngoài đủ nóng, tôi không cần sưởi ấm. Sai lầm!!!

Khử ẩm chỉ hoạt động nếu việc làm mát có thể hoạt động kết hợp với một chút sưởi ấm. Vì vậy, bằng cách chuyển đổi hệ thống sưởi, hệ thống có thể làm cho máy sấy không khí nữa. Và bạn cần không khí khô để làm mát một căn phòng nóng. Cách dễ nhất để làm mát phòng đang phát triển là cung cấp nước cho đất vỏ. Cách tốt nhất là cho nhiều lượng nhỏ lên tới 2 lít. Điều đó có thể được bốc hơi một lần nữa. Rải nước tưới trong 24 giờ. Không khí khô đi vào phòng sẽ chăm sóc sự bốc hơi và sẽ giúp làm mát phòng đang phát triển. Giữ cho đất ướt nhưng sàn càng khô càng tốt. Đó là lý do tại sao tôi không đóng cửa phòng hoàn toàn nếu bên ngoài nóng nhưng khô. Có thể sử dụng không khí cao hơn nhiều so với nhiệt độ phân ủ miễn là không khí đến là máy sấy hơn không khí trong phòng.

Trong sơ đồ động vật thân mềm, người ta có thể tính toán cần bao nhiêu không khí trong lành để hấp thụ nước bốc hơi trong phòng. Và để làm mát bằng cách bốc hơi, bạn chỉ cần thêm vài lít nước. Không có số lượng xa hoa như một số người trồng có xu hướng làm. Một trợ giúp thêm sẽ là một số máy làm mát di động trong trang trại. Chúng có thể được đặt vào phòng ngay trước khi đợt tăng nhiệt bắt đầu. Giá của một máy làm mát di động như vậy thấp hơn rất nhiều so với chi phí mất phòng. Nhưng cuối cùng, việc đánh giá một căn phòng là rất quan trọng. Nếu phân trộn hoạt động và tỷ lệ C / N tương đối cao, người ta có thể mong đợi hoạt động. Điều quan trọng nhất là việc làm mát bắt đầu trước khi sự đột biến bắt đầu. Một khi phân ủ đi lên, thật khó hoặc không thể ngăn chặn được.