Nấm Hericium không chỉ ngon, mà còn cho thấy hiệu quả của việc chữa bệnh dạ dày. Và, chúng là một loại nấm dược liệu và ăn được quý hiếm được người tiêu dùng ở Trung Quốc ưa chuộng. Để thực hiện việc trồng nấm Hericium thành công, cần phải biết về các đặc tính sinh học của nó trong đó đề cập đến môi trường bên ngoài cần thiết trong thời kỳ ra hoa của nấm Hericium.

1. Nhiệt độ: Nhiệt độ lý tưởng trong thời kỳ ra hoa của nấm Hericium là 12-20 độ C. Khi nhiệt độ cao hơn 25 độ C, nấm dị hình sẽ xảy ra.

2. Cường độ ánh sáng: Cần 300 đến 600 lux ánh sáng tán xạ trong thời kỳ ra hoa của nấm Hericium. Ánh sáng quá mạnh có thể ức chế sự phát triển của bào tử trong khi ánh sáng quá yếu dễ dẫn đến nấm dị hình.

3. Độ ẩm: Trong thời kỳ ra hoa của nấm Hericium, việc kiểm soát độ ẩm ở mức 75% -90% là điều thích hợp. Một tia nước nên được phun và đảm bảo không phun trực tiếp lên những chồi nhỏ, nếu không nó sẽ gây ra vết nước dẫn đến sự phát triển của nấm. Khi bạn thấy rằng các bào tử của nấm Hericium xuất hiện màu vàng và héo, nó đề cập đến độ ẩm quá cao. Ngoài ra, đáng chú ý là cơ thể nấm bình thường có màu trắng và tươi, và cần được công nhận đúng.

4. Không khí: Nấm Hericium là một loại nấm hiếu khí và nó nhạy cảm với carbon dioxide. Trong thời kỳ sinh trưởng, nấm dị hình coralloid rất dễ xảy ra trong điều kiện thông gió kém, thiếu oxy và độ ẩm cao. Hơn nữa, hãy chắc chắn thu hoạch nấm đúng hạn, thu hoạch sớm có thể ảnh hưởng đến năng suất trong khi việc hái quá muộn cũng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nấm.