Thành phần:
Một số ít Lactuca sativa L.
Một gói nấm Enoki
Tỏi băm
Gia vị: Dầu, bột tiêu, muối và dầu hào.
Bước sau:
KHAI THÁC. Rửa sạch Lactuca sativa L., sau đó cắt thành các đoạn.
KHAI THÁC. Cắt bỏ gốc nấm Enoki, tách rời các mảnh thân cây dính vào nhau bằng tay.
KHAI THÁC. Làm nóng chảo, thêm dầu, một khi nóng, thả tỏi băm và xào cho đến khi có mùi thơm.
KHAI THÁC. Pha trộn với nấm Enoki và phân đoạn Lactuca sativa L., rắc một nhúm bột tiêu và thường xuyên ném qua nhiệt độ cao trong vài phút 4-2.
KHAI THÁC. Nêm với dầu hào, một chút muối và trộn đều. Phục vụ và thưởng thức.