Здоров’я та харчування Мікроелементи та біоактивні сполуки в грибах Рецепт здорового старіння? Гриби використовувалися як їжа, так і як ліки в багатьох культурах, і їх популярність, оскільки обидва вони ростуть у Сполучених Штатах. Ми показали, що вони за своєю суттю або можуть бути легко створені…

  Не дивно, що скромні гриби, гриби, які харчуються гнилою речовиною, є таким популярним інгредієнтом у багатьох кухнях світу. Адже цвіль і дріжджі, два основних гриби, відповідають за перетворення молока в блакитний сир, пшениці в хліб і, звісно, ​​виноградний сік…

Національний місяць грибів відзначається щороку протягом вересня. Протягом цього часу Міністерство сільського господарства США користується можливістю ознайомити людей з різноманітністю пропозицій грибів, включаючи користь для здоров’я. В результаті гриби все більше цінуються, коли ми дізнаємося більше…

  Гриб може вилікувати хворобу — 1929 р. Пеніцилін, антибіотик, був виготовлений із цвілі під назвою «Penicillium Chrysogenum», яка також є грибом. Стінки клітин грибів складаються з хітину, а не з целюлози, як у рослин. Гриби більше схожі на людей, ніж на рослини. У них є власна імунна система, яка може виробляти…

Випадки хронічних захворювань, таких як цукровий діабет, серцеві захворювання та артрит, зростають. Здорове харчування та вибір способу життя постійно демонструються як засіб запобігання хронічним захворюванням. Mushrooms Canada доручила зареєстрованому дієтологу підготувати набір листівок про здоров’я, які обговорюють роль свіжих грибів…

Гриби вам корисні! Додавання до свого раціону чотирьох-п’яти грибів середнього розміру (100 г) забезпечує отримання важливих вітамінів і мінералів, необхідних для здорового тіла та активного способу життя. Гриби є джерелом: вітамінів комплексу B – гриби є хорошим джерелом вітамінів групи B, таких як ніацин , рибофлавін,…