Цей крок відбувається в той час, коли галузь садівництва прагне прискорити автоматизацію, щоб принести користь канадським виробникам.

Дослідницький та інноваційний центр Vineland (Vineland) оголосив про передачу своєї запатентованої роботизованої технології збору грибів Mycionics, канадській компанії Agtech, яка розташована в Путнамі, Онтаріо.

Цей крок відбувається в той час, коли галузь садівництва прагне прискорити свої зусилля з автоматизації, щоб принести користь канадським виробникам, а Vineland має унікальну позицію, щоб зробити свій внесок, враховуючи портфоліо інноваційних технологій.

Згідно з умовами угоди, інтелектуальна власність Vineland буде включена в портфоліо патентів Mycionics, коли вони комерціалізують свою мобільну роботизовану систему збору врожаю.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.
Джерело: Greenhouse Canada

Дослідники з Коледжу сільськогосподарських наук штату Пенсильванія розробили роботизований механізм для збирання та обрізання грибів і продемонстрували його ефективність для автоматизованого збирання грибів.

У новому дослідженні прототип, розроблений для інтеграції з системою машинного зору, показав, що він здатний як збирати, так і обрізати гриби, що ростуть у системі полиць.

За словами провідного автора професора Лонг Хе, дослідження є значущим, оскільки грибна промисловість стикається з нестачею робочої сили та зростанням вартості робочої сили. Механічний або роботизований збір може допомогти усунути ці проблеми.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.
джерело: E&T Engineering and Technology

Технологія подвійного та потрійного змиву, плодоношення грибів

Мене звати Златко Відмар. Маю ступінь магістра біології зі спеціалізацією на мікроології. Я працюю в грибній промисловості більше сорока років, переважно як консультант. Я працював у Боснії, Італії, Китаї, В’єтнамі, Канаді, США, Австралії та Алжирі. Під час роботи в Китаї я приділяв особливу увагу технології після покриття обшивкою. Метод, яким я користуюся понад тридцять років, я назвав подвійним і потрійним змивом.

Моя методологія вимагає, щоб ґрунт для грядки був достатньо вологим протягом перших чотирьох-п’яти днів після обсадки. Кількість води залежить від того, який використовується торф'яний мох, чорний чи білий, чи використовується цукровий буряк живий чи пісок і скільки на кубічний метр. Яка відсоткова суміш білого і чорного торфу? Кількість води в ці перші пару днів завжди різна і коливається від дванадцяти до тридцяти і більше літрів.

Через чотири-п’ять днів виробник повинен переконатися, що ґрунт для грядки знаходиться на анаеробному краю. Виробнику необхідно звернути увагу на зростання міцелію з ґрунту оболонки. Я повільно видую повітря з рота в напрямку міцелію, і якщо міцелій згинається і повертається у вихідне положення, я все одно чекаю на свіжому повітрі. Коли міцелій стає втомленим, твердим і не повертається у вихідне положення, я даю свіже повітря на максимум і збільшую потік повітря.

Зверніть увагу, що весь час після обшивки свіже повітря нульове, а вентиляція близько сорока відсотків. Коли я відкриваю свіже повітря, я водночас доливаю воду; один літр на кв. Я знижую температуру повітря і компост якомога швидше до дев’ятнадцяти (повітря) і двадцяти одного (компост). На наступний день в цей же час доливаю ще літр води на квадратний метр і продовжую змив. Через сорок вісім годин після того, як температура компосту становить приблизно двадцять одну, а температура повітря близько дев’ятнадцяти, виробник може побачити невелике утворення гриба (шпилькові головки). Багато квітникарі називають такий спосіб промивання жорстким змивом, тільки без води.

Тепер відбувається те, що я називаю подвійним змивом.

Я повністю заспокоюю кімнату, вимикаючи вентиляцію і свіже повітря, фактично просто вимикаю електрику. Після цього я часто ходжу по кімнаті і уважно спостерігаю за зростанням гриба. Тривалість цієї частини змиву залежить від того, чого хоче виробник. Велика кількість грибів нижчої якості (свіжі + банка) або менше грибів високої якості (100% свіжі).

Крім того, якщо виробник хоче більше хитатися, він може довше триматися без свіжого повітря або вентиляції.

Зазвичай я залишаю кімнату тихою мінімум на шість годин і максимум на десять годин. Я думаю, що найкращі результати – це вісім годин на краще побудованих фермах з кращим обладнанням. Через шість, сім, вісім, дев’ять і десять годин я знову доливаю один літр води на квадратний метр і знову вмикаю кімнату на повне свіже повітря і вентиляцію до дев’яноста відсотків. На наступний день я знову повторюю той самий процес, додаючи ще один літр води на квадратний метр і продовжую з тим же провітрюванням і свіжим повітрям.

Наступного дня я встановив вентиляцію на середній, закрив свіже повітря до середнього (CO2 близько 2000 ppm) і чекав результату процесу. Якщо у мене занадто багато грибів однакового розміру, я роблю потрійне змивання, повторюючи подвійне змивання, тобто я заспокоюю кімнату (без електрики) на вісім годин. Тоді я додаю один літр води на квадратний метр, вентиляція (вентилятор) 100x і свіже повітря стільки ж, 100x.

Я повторюю полив наступного дня в той же час і на наступний день, встановлюю вентиляцію на 50x і свіже повітря на 40-50x (2000ppm CO2).
До збору врожаю я гарантую, що мої гриби мають усі перераховані вище умови для гарного росту та високої якості.

Я сподіваюся, що ті, хто читає цю статтю, спробують мою технологію, і якщо у вас виникнуть запитання, не соромтеся зв’язатися зі мною через LinkedIn або електронною поштою нижче.

Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript.