З 18 по 22 вересня 2023 року проходить Тиждень боротьби з грибковими захворюваннями.

Багато людей уражаються грибковими захворюваннями в різний період свого життя. Наприклад, вдихання спор цвілі може викликати такі захворювання, як гістоплазмоз, бластомікоз або лихоманка долини.

Грибкові захворювання зростають у всьому світі. Це пов’язано з підвищенням температури Землі, яке може дозволити інфекційним грибам у навколишньому середовищі рости в нових областях, які раніше були занадто холодними. Зміни клімату також можуть спричинити розвиток грибків, що загрожує виникненню нових грибкових інфекцій. Наприклад, епідемія Candida Auris (лікарняна грибкова інфекція!) була б першою причиною зміни клімату. Гриб відомий своєю надзвичайною стійкістю, надшвидким поширенням і високим рівнем смертності пацієнтів, які заразилися ним.

Звичайно, не всі цвілі отруйні, але відомо, що деякі цвілі здатні виробляти токсини (мікотоксини). Вживання або вдихання цих токсинів може призвести до дріжджової інфекції.

Незважаючи на все, що ми зараз знаємо про те, як цвіль спричиняє захворювання, помилкові діагнози все ще трапляються і можуть коштувати життя. Крім того, той факт, що люди дедалі більше стають стійкими, існують лише обмежені доступні протигрибкові препарати. Це означає, що частіше грибкові захворювання не піддаються лікуванню.

Цього тижня має бути забезпечено, щоб населення світу усвідомило той факт, що вдихання або споживання спор цвілі може мати фатальні наслідки.

Джерело: грибна справа

Останнім часом кілька ферм помітили деякі симптоми вірусу, що означає, що необхідно більше уваги приділяти гігієні. Гігієна включає всі заходи, спрямовані на мінімізацію ризику розвитку та поширення хвороб і шкідників. Найбільший ризик зараження хворобами та шкідниками існує під час заповнення та початку збору врожаю, тому що з цього моменту кілька людей заходять у приміщення для вирощування, але також існують ризики в інших частинах циклу вирощування, наприклад, під час спорожнення приміщень для вирощування. і про це багато разів забували. Значна частина його виробляється людьми, і цьому можна запобігти.

Щоб зменшити ймовірність того, що деякі сліди хвороб або комах все ще виживуть у кімнатах для вирощування після останнього дня збору врожаю, життєво важливо приготувати кімнати для вирощування. Щоб гарантувати знищення всіх хвороб і шкідників, необхідно прогріти всю кімнату вирощування до 70 ° C протягом 12 годин за допомогою пари. Під усією площею вирощування мається на увазі, що компост також досягає цієї температури протягом 12 годин. Часто з міркувань економії коштів або часу вибирають скорочення часу або підтримують нижчу температуру, що створює ризик виживання спор. Однак, щоб бути впевненим, що ви вбиваєте всі спори, 70 °C є еталоном протягом 12 годин, особливо якщо на вашій фермі є хвороби або шкідники.

Після варіння починається новий цикл вирощування, тому важливо, щоб із цього моменту жодні сліди грибів, спор чи мух не потрапляли в зону вирощування. Цим часто нехтують під час спорожнення, а це означає, що корисність (дорогого!!!) варіння була марною. Тому при спорожненні дотримуйтеся наступних правил:

- Слідкуйте, щоб люди, які звільняють приміщення, були в чистому одязі та взутті.
- Не допускайте сторонніх осіб під час спорожнення.
- Завжди входьте в зону вирощування, яку потрібно спорожнити, ззовні, а не з робочого коридору.
- Якщо можливо, не робіть паузи під час спорожнення, а лише тоді, коли вся камера порожня, а великі задні двері закриті.
– Нехай люди, які працюють на випорожненні, не мають перерв на одній ділянці з комбайнами.
- Використовуйте лише чисті та продезінфіковані матеріали.

Як тільки кімната для вирощування спорожніє, якнайшвидше закрийте великі задні двері. Після цього важливо якомога швидше розпочати очищення зони вирощування, стелажів і всіх використаних матеріалів водою, бажано під високим тиском. Замініть спорові фільтри, повісьте нові пластини для мух, щоб зловити перших комах, і клітина готова до заповнення. При необхідності ви ще можете продезінфікувати місце вирощування.

Ерік де Гроот
Глобальні сільськогосподарські послуги
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript.

Личинки форидів (Megaselia halterata) облігатно живляться міцелієм, тому дорослих мух не приваблює яйцекладка в компості до моменту нересту. Личинки довжиною до 6 мм живляться зростаючим міцелієм гриба, але рідко самим плодовим тілом. Їх можна відрізнити від личинок сциарид по відсутності чорної голови, і вони швидше розвиваються в лялечку.

Дорослу муху можна відрізнити від сциариди за короткими вусиками та швидким, різким рухом, що біжить. Дорослі фориди виступають переносником сухого міхура. 75 мух на м2 вже можуть викликати спалах хвороби. Фориди не можуть літати, коли температура падає нижче 12°C (54°F). Раніше вони рідко заражали грибниці після пізньої осені. Оскільки теплих днів у листопаді стає все більше, цей період подовжується.

e-nema поставляється з рішенням для боротьби з форидами. Якщо ви хочете дізнатися більше, відвідайте їх сайт.

Останнім часом я знову отримую багато телефонних дзвінків про хворобу павутиння. Виробники бачать перші ознаки, які з’являються в кінці першого змиву, і до того часу, коли починається другий змив, проблема практично виходить з-під контролю. Щоб подолати проблему, необхідно знати, звідки береться хвороба, як вона росте і поширюється.

Павутинна цвіль — це грибок, який народився в грунті, за допомогою переносника (таксі). Переносником може бути пісок, пил, ґрунт обсадної колони та всі різні матеріали, які використовуються людьми на фермі. Подумайте про мітли, лопати, а також про обладнання для збирання грибів. Таким чином транспортуються спори грибка. Але гриб не повинен досягти стану спороношення, щоб бути заразним. Якщо грибок пошкоджений, то розколюється як скло. Дрібні частинки грибка можуть знову швидко перерости в нову ділянку павутини. Тому достатньо лише доторкнутися до грибка вручну або полити, щоб поширити його, як лісову пожежу. Найкраще росте в теплих і вологих умовах. Таким чином, сповільнити його, це допоможе знизити RH в кімнаті і трохи знизити температуру. Але це не зупинить його. Щоб зупинити це, вам доведеться знайти джерело інфекції та зупинити її. Багато інфекцій, які я бачу зараз, здається, починаються під час першого промивання, тому я відразу дивлюся на збирання врожаю на фермі.

Ми дбаємо про те, щоб збирачі регулярно міняли рукавички та щодня дезінфікували ножі. Одяг збирачів доводиться міняти щодня і дивимося на логістику господарства. Нікому не дозволяється рухатися назад у розкладі. Іншими словами, якщо ви потрапили на другий флеш, ніколи не повертайтеся до першого. Для виробника це означає багато змін одягу. Після кожної перевірки кімнат. На багатьох фермах також необхідно дивитися на поводження з лотками. Тестування показало, що багато лотків багаторазового використання заражені пліснявою. Навіть лотки, які, як стверджують, продезінфіковані. Ефективний метод полягає в тому, щоб переконатися, що в кімнаті, де вони використовуються, стоять кілька лотків. Тому, якщо вони залишилися після першого змивання, залиште їх у цій кімнаті та використовуйте під час другого змивання. Якщо лотки виходять із приміщення з можливим зараженням, зберігайте їх окремо. А не в кімнаті з іншою упаковкою.

Найкраще провести дезінфекцію самостійно. Відпарюйте вхідні лотки належним чином у контейнері або в приміщенні, призначеному для відпарювання. Бажано не в кімнаті для приготування їжі, тому що після цього лотки будуть жахливо пахнути. Після приготування можна скористатися тестом на мазок і лоток з агаром, щоб перевірити, чи достатньо чисті лотки, щоб їх можна було допустити на ферму.

Тому, щоб усунути цю хворобу, складіть список можливих моментів зараження і по черзі перегляньте список. Тільки так, видаливши всі можливі точки зараження, можна контролювати хворобу. Тому що хімічний контроль майже неможливий і найчастіше не допускається. А якщо ви бачите хворобу, то вже пізно щось робити. Єдине, що залишилося в цей момент, це засипати розсипану сіллю і негайно припинити полив. А потім починайте усувати її всіма можливими заходами.

Ми знаємо, що більшість грибів красиві, а деякі з них також дуже смачні. Але те, що вони також можуть бути смертельними, доводить відкриття рідкісного чорного гриба у пацієнтів в Індії. У цій країні вразила чорна грибкова інфекція (мукорміоз).

Інфекція викликається різними грибками. Ці так звані мукорміцети ростуть у ґрунті, в бруді та на гниючих матеріалах, включаючи гниє листя чи деревину. Люди заражаються, вдихаючи спори грибів, які плавають у повітрі та пилу. Ці спори затримуються в носових ходах і пазухах, і саме це викликає захворювання.

Не всі, хто піддавався впливу спор, заражаються. Але збільшення кількості випадків в Індії, ймовірно, пов’язано з хворобою, яка проявляється у пацієнтів, які перенесли коронавірус і, отже, мають меншу імунну систему. Також спостерігається зв’язок із препаратами, які використовуються для боротьби з Covid-19. Люди з цукровим діабетом також будуть дуже чутливі до зараження.

Хвороба вражає нерви, мозок і легені. Якщо грибок поширюється на мозок, ризик смерті становить 50%. Рання діагностика може врятувати життя, але навіть тоді боротьба з інфекцією буде важким завданням.