Інгредієнти: 

1 червоний і зелений перець

100 г бекону скибочками

Жменю Hypsizygus marmoreus, промити і розділити

Приправи: сіль, вода, крохмаль, олія, кулінарне вино

Кроки: 

1. Зібрати насіння червоного і зеленого перцю, потім нарізати їх часточками. 

2. Замаринуйте скибочки бекону водяним крохмалем, сіллю та вином протягом 10 хвилин.

3. У сковороду з помірною олією, коли вона розігріється, викласти скибочки бекону і смажити до зміни кольору, потім з’єднати з скибочками червоного і зеленого перцю, Hypsizygus marmoreus і смажити на сильному вогні.

4. В кінці приправити дрібкою солі. Подавати.