Згідно з пропозицією на гриби, наданою оптовим ринком овочів і фруктів Шаньдун Хуаншань, 20 березня 5 сортів грибів шиітаке, гливи, королівської гливи, коричневого гриба Шимедзі та білого бука – це XNUMX сортів, які демонструють зниження цін.

1. Ціна на гриб шиітаке Superior знизилася з 18 до 14 юанів за кг, що вказує на 22% зниження.

2. Ціна на гливи впала з 8 до 5 юанів за кг, що вказує на 37% зниження.

3. Ціна королівської гливи впала з 7.5 до 6.5 юаней за кг, що вказує на 13% зниження.

4. Ціна на коричневий гриб Шимедзі впала з 15 до 11.6 юаней за кг, що вказує на 22% зниження.

5. Ціна на гриб Білий бук знизилася з 13.3 до 11.6 юаней за кг, що вказує на 12% зниження.

Навпаки, 20 березня 3 сорти, які демонструють подорожчання, – це ґудзик, гриб Енокі та Agrocybe cylindracea.

1. Ціна на гриби зросла з 8 до 9 юанів за кг, що вказує на 12% діапазону зростання.

2. Ціна на гриб Енокі зросла з 4.5 до 5 CNY за кг, що вказує на 11% діапазону зростання.

3. Ціна на Agrocybe cylindracea зросла з 8 до 10 юанів за кг, що вказує на 25% діапазону збільшення.

«Ціна на гриби шиітаке та гриби з морепродуктів на нашому ринку становить відповідно 10 та 7 юанів за кг», – представляє менеджер оптового ринку овочів і фруктів Шаньдун Хуаншань.