100 г гливи

Помідор 1 

2 яйця

Приправи: олія, сіль, курячий порошок

1. Видаліть основу грибів гливи, а потім викиньте, промийте гриби і наріжте їх соломкою.

2. Розбийте яйця в миску, посипте дрібкою солі і добре збийте.

3. У кухонний комбайн відіжміть томатний сік.

4. У сковороду вок додайте олію, як тільки вона нагріється, влийте яєчну рідину і дайте постояти 2-3 хвилини, поки не підрум’яться, потім поламайте на шматочки і вийміть на тарілку.

5. Знову нагрійте вок, влийте в нього томатний сік, покладіть смужки з глив і тушкуйте приблизно 2 хвилини, потім з’єднайте з шматочками яєць і приправте дрібкою солі та курячого порошку. Подавайте і насолоджуйтесь.