200 г очищених креветок

5 грибів шиітаке

Половина ріпчастої цибулини, очищена і крупно нарізана

Приправи: олія, легкий соєвий соус, чорний перець

1. Зніміть нижню частину грибів шиітаке, наріжте капелюшки скибочками і відкладіть.

2. У розігрітий вок додайте олію, коли вона нагріється, покладіть нарізану кубиками цибулю і часто помішуйте до появи аромату, потім змішайте з скибочками грибів шиітаке і перемішайте до м’якості.

3. Злегка заправте 1 столовою ложкою світлого соєвого соусу, нехай з’єднаються очищені креветки і додатково посипте дрібкою порошку чорного перцю, обсмажте до готовності креветок. Подавати.