Пачка коричневих грибів Сімедзі

1 брокколі

Приправи: легкий соєвий соус, сіль і олія

1. Відріжте нижню частину коричневого гриба Сімедзі, потім розріжте на окремі частини. 

2. Брокколі поламати на шматочки, бланшувати і виймати шумівкою.

3. У воку розігрійте крапельку олії, як тільки вона нагріється, покладіть туди коричневі гриби Шимедзі і перемішайте до м’якості, потім з’єднайте з шматочками брокколі і часто перемішуйте на середньому та сильному вогні.

4. Приправте дрібкою солі, легким соєвим соусом і добре перемішайте. Подавайте і насолоджуйтесь.