Інгредієнти:
1 селера
Половина морквини
Жменя глив
Кілька часточок часнику і подрібнений імбир
Приправи: сіль та устричний соус
Процедури приготування:
1. Селеру обрізати, видалити клітковину і нарізати скибочками.
2. Моркву почистити, нарізати соломкою і відкласти.
3. Видалити корінь гливи і розбити на окремі особини.
4. У сковороду вок додайте олію, як тільки вона нагрілася, покладіть скибочки часнику, подрібнений імбир і перемішайте до аромату, потім змішайте з морквяними смужками, гливами і продовжуйте ще 2-3 хвилини.
5. Приправити за смаком дрібкою солі і ложкою устричного соусу. Насолоджуйтесь.