Інгредієнти:

Жменя глив

Помірне борошно, крохмаль

2 яйця

Приправи: сіль, перець порошок, рослинне масло

Етапи приготування:

1. Зніміть основу гливи і промийте гриби, потім злийте зайву вологу і наріжте їх смужками.

2. У мисці приготуйте кашку з суміші борошна, крохмалю, яєць і змішайте з дрібкою солі і порошку перцю за смаком.

3. У сковороду додайте помірно розігріту олію, як тільки вона нагріється, опустіть гриби, заправлені пастою, і обсмажте до золотистого кольору. Насолоджуйтесь.