Інгредієнти:

1. Жменя Agrocybe cylindracea
2. 2 яйця
3. Приправи: сіль і олія

Кроки:

1. Обріжте Agrocybe cylindracea, промийте їх і наріжте сегментами.
2. Розбийте яйця в миску, посипте дрібкою солі, з’єднайте з сегментами Agrocybe cylindracea і добре збийте.
3. У сковороду додайте помірну олію, як тільки вона нагріється, влийте яєчну рідину і прогрійте, поки вони майже не застигнуть, приблизно 3 хвилини. Насолоджуйтесь цим прекрасним ранком.