Інгредієнти:

2 Гриби-гудзики,

1 моркви

1 брокколі,

Помірні скибочки імбиру, зубчик часнику,

Приправи: сіль, устричний соус, кукурудзяний крохмаль, рослинне масло

інструкції:

1. Спочатку видаліть кістку гомілок, а потім розріжте тіло на невеликі шматочки.

2. Моркву, гриби промийте, а потім наріжте скибочками.

3. Промийте брокколі, а потім наріжте шматочками.

4. Замаринуйте шматочки гомілок сіллю, устричним соусом і кукурудзяним крохмалем приблизно 10 хвилин.

5. Бланшувати всі інгредієнти, потім викласти їх ложкою і відкласти.

6. Розігрійте каструлю, злийте помірною олією, додайте імбир, скибочки часнику, шматочки гомілок і смажте до зміни кольору.

7. З’єднати з кружечками моркви і обсмажити до м’якості. Нарешті викладіть шматочки брокколі, скибочки грибів, шматочки гомілок і смажте 2-5 хвилин. Нарешті, додайте приправу дрібкою солі. Насолоджуйтесь.