Гарне хитання для досягнення цілей

27 березня 2023 року

Серед інших цілей грибної ферми:

• Відповідати вимогам ринку
• Хороша якість при мінімально можливих витратах на збирання

Щоб задовольнити вимоги ринку, господарству потрібно приблизно однакову кількість грибів щодня сім днів на тиждень. Можливо, в один день трохи більше, ніж в інший, залежно від продажів. Це означає, як правило, вибирати сім днів на тиждень.



У більшості країн збирання у вихідні дні коштує дорого, тому часто намагаються уникати цього, коли це можливо, або мати гриби, які легко зібрати. Відносно низька собівартість збору також допомагає мати більш-менш однакову кількість грибів на день. Так планування збору та розрахунок кількості необхідних збирачів легше. Щоб досягти всього цього, необхідно гарно розкачати гриби. Це починається з вибору грунту для обсадної колони та способу обробки оболонки.

Тонко структурований і ідеально оброблений шар оболонки часто призводить до занадто великої кількості грибів і періоду збору лише від 3 до 4 днів під час першого змиву. Тому вибір грубого корпусу з відкритою обробкою поверхні допомагає вразити перший змив.

Тоді наступний важливий інструмент - це плодоношення або приколювання. Приділіть час, щоб охолодити кімнату. Поступово знижуйте CO2 і кімнатну температуру протягом щонайменше 11 днів. Спочатку кімнатну температуру можна підтримувати близько 20°C протягом приблизно 2-3 днів. Компост все одно з’явиться через кілька днів.

Будуйте поетапно, однаково кожен день і підтримуйте вологість на необхідному рівні. 95% за перші 4 дні плодоношення і звідти падіння на 1% в день. Переконайтеся, що діапазон на правій стороні є вузьким, тому що відхилення всього на 2% може коштувати вам приголомшливих показників, які вам так потрібні. Таким чином, приділяючи час у цей період, можна заощадити час і гроші під час збору.

Тільки пам’ятайте, що чим нерівномірніше це виглядає, тим краще. І не шукайте занадто багато грибів.

 

Файли cookie полегшують нам надання вам наших послуг. Використовуючи наші послуги, ви дозволяєте нам використовувати файли cookie.