EuroMycel з радістю повідомляє про запуск свого абсолютно нового веб-сайту! Перегляньте детальну інформацію про їх історію, філософію та різновиди Mycelium. Дізнайтеся про їхній виробничий процес, створення продукту та познайомтеся з їх командою. Сьогодні ви зможете коротко зазирнути в подорож EuroMycel.

Історія EuroMycel
Компанія Royal Champignon, заснована в 1868 році, стала піонером у виробництві грибів у долині Луари. Після злиття з Guilbaud Group EuroMycel, колись дочірня компанія Guilbaud Group, а тепер частина France Champignon, стала ключовим історичним виробником нереста.

Група зростала з 1950-х років за рахунок зовнішньої експансії, дозволяючи розвивати інноваційний потенціал у розробці продуктів і дистрибуції. EuroMycel набув вражаючого досвіду та унікальної колекції штамів, що призвело до виразного «savoir-faire».

філософія
EuroMycel вважає, що генетика Agaricus bisporus не обмежує біотрансформацію. Вони використовують унікальний фізіологічний процес кондиціонування на своїх комерційних підлініях, щоб максимізувати грибний компост. Їхній підхід відрізняється від стандартних стратегій селекції, оскільки їх сорти базуються на біохімічних маркерах у вегетативній фазі.

Грибна ікра
Унікальний спосіб підтримки штаму компанії заснований на взаємодії міцелію з компостом, щоб забезпечити надійні продукти нересту з стабільною ефективністю закріплення. Вони мають глибокі знання про фізіологію грибів і використовують специфічний покроковий вегетативний процес скринінгу в поєднанні з суворим контролем води для оптимізації селективності. Вони підвищують поглинальну здатність ікри за допомогою складного процесу фізичного вимірювання, що має вирішальне значення для біотрансформації в компості та росту культур. Цей процес також дозволяє диференціювати штам.

Дізнайтеся більше про їхній досвід у https://www.euromycel.com 
Зв’яжіться з їх командою через https://www.euromycel.com/contact