Sağlık ve Beslenme

Mantarlarda Mikrobesinler ve Biyoaktif Bileşikler Sağlıklı Yaşlanma İçin Bir Reçete mi?
Mantarlar, birçok kültürde hem gıda hem de ilaç olarak kullanılmıştır ve her ikisi de Amerika Birleşik Devletleri'nde arttığı için popülerlikleri artmaktadır. Bunların, yaşlandıkça insanlarda öldüğü bilinen 4 önemli biyoaktif bileşiğin doğası gereği mükemmel diyet kaynakları olduklarını veya kolayca yapılabileceklerini gösterdik.

Raporu indir burada!

Kaynak: Mantar Kanada