'Mantar sektörü olarak kendi sorunlarımızı çözmek için'

06, 2021

Sağlıklı gıda üretiminden hayvan ve bitki sağlığına, güzel ve çeşitli bir araziyi yönetmekten sağlıklı bir ekonomiye katkıda bulunmaya kadar: Limburg'un çiftçileri ve bahçıvanları eyaleti tam anlamıyla sağlıklı tutuyor. Bugün, iklim açısından nötr mantar üretimine giden Ysselsteyn'den girişimci Gerard Sikes ile bir konuşma.
Sikes (49) ekilebilir bir çiftlikte, karısı Karin (49) bir mantar çiftliğinde büyümüştür. 1988'de birlikte mantar yetiştirmeye başladılar.
Sikes, "Bir çocuk odası satılıktı, ancak bir sandviç dükkanı da satın alabilir veya bir bisiklet dükkanı açabilirdik" diyor Sikes. Bizim için önemli olan, birlikte iş yapmaktır.

Her sabah saat sekiz civarında çift, tüm güncel konuları ve ertesi günü tartışmak için birlikte masada oturuyor. Şirketimizin temeli sağlıklı bir ilişkidir. Eşim geribildirim veriyor, şikayetim ve öğretmenim. '

Kaynak: Nieuw Oogst (makale Hollandaca'dır)

 

Çerezler size hizmetlerimizi sunmamızı kolaylaştırır. Hizmetlerimizin kullanımı ile çerezleri kullanmamıza izin veriyorsunuz.