Şu anda, Bay Zhang'ın sahip olduğu mantar evinde, Düğme mantarları sırayla mevsime geliyor.

Bilindiği gibi, Bay Zhang, Çin'in Shanxi Eyaleti, Jiexiu Şehri, Longtou Köyünde, taş endüstrisini ana sanayi olarak ele geçirme konusunda ısrar ediyor. Bununla birlikte, endüstrinin dönüşümü ve iyileştirilmesi ile birlikte, uzun ömürlü ve eski moda, Longtou Köyünün gelişme darboğazı haline geliyor.

2016'in başlarında Longtou Village, çiftçilere Button mantarı yetiştiriciliğine yönelme konusunda rehberlik etmeye başladı ve standart üretimi daha iyi bir hale getirmek ve yetiştiricilerin coşkusunu teşvik etmek için köy kolektifleri onlar için ekim alanı sağladı ve gerekli altyapıların çözümüne yardımcı oldu.

“Düğme mantarı için büyüme sıcaklığı 14-20 derece Celsius'ta olmalıdır. Longtou Köyü'nün sıcaklığı, diğer bölgelerle karşılaştırıldığında, daha dengeli ve iki mevsim meyve verilebiliyor, bu da kış mantar pazarlarının ihtiyaçlarını tam olarak karşılamaktadır, ”diye ekliyor Longtou Köyü sekreteri tutkulu bir şekilde.

2017 yılı sonunda Longtou Köyü'nde 48 yüksek standartlı Düğme mantar serası inşa edildi, 38 hane mantar yetiştiriciliğine yönlendirildi ve brüt üretim 1 milyon kg olarak gerçekleşti. Buna ek olarak, 700,000 metrekarelik bir suş fabrikası ve Button mantarından 400 suş yetiştirme dolabı kurulması ile 9 CNY'nin üzerinde para toplandı. Bir sonraki adımda, köy 50 sera daha inşa edecek, kurutma ve derin işleme teknolojisini tanıtacak, tür yetiştiriciliği, üretimi, Ar-Ge ve işlemeyi bir araya getiren yeşil, organik, ekolojik ve dairesel bir tarım inşa etmeye çalışacak.