Hoş geldiniz mantar meraklıları! Bugün Beyaz Şapkalı mantarın (Agaricus bisporus) dünyasına büyüleyici bir yolculuğa çıkıyoruz.
Ayırt edici özelliklerini, doğal yaşam alanını, besin bileşimini araştırırken bana katılın ve bu mantarın mutfak kreasyonlarına dahil edilebileceği çeşitli yolları keşfedin. Sırları ortaya çıkarmaya ve bu olağanüstü mantarın merak uyandıran doğasına hayran kalmaya hazırlanın.
Malzemeler:
Talimatlar:
Fred Musc
EuroMycel miselyum laboratuvarı, International BONDUELLE Group'un yan kuruluşu ve imtiyazlı ticari ortağıdır.
1960 yılından bu yana, EuroMycel art arda Guilbaud Group'un, ardından France Champignon'un ve bugün Bonduelle Group'un tarihi spawn maker yan kuruluşu olmuştur.
Tüm bu yıllar boyunca, EuroMycel benzersiz türlerden oluşan bir koleksiyonla ilgili etkileyici bir uzmanlık ve "belirli bir bilgi birikimi" geliştirmiştir. Uluslararası serüveni 2000 yılında ana firmasına tedarikçi olarak devam ederken başlamıştır.
EuroMycel gelişimini kendi yaklaşımına, yani Agaricus bisporus'un genetiğinin kesinlikle biyotransformasyonu sınırlayıcı faktör olmadığına dayandırır.
Son derece uzmanlaşmış EuroMycel mantar yumurtası, taze ve mekanik hasat yetiştiricilerinin beklentilerini karşılar. Seçim sürecimiz benzersizdir çünkü ana kültürler kompostla olan özel etkileşimlerine göre sıralanır.
Polonya, Fransa, Kuzey Avrupa, Çin, Macar, İsrail ve Hindistan pazarlarına, suşlarımızın genetik ifadesi için mümkün olan en iyi ortamda yetiştirilen suşlarla milyonlarca litre yumurtlama sağlıyoruz: çavdar.
Amiral gemisi çeşitlerimiz E58 Premium (E58 P) ve E21'dir. E58 P çeşidi, dünya çapında en popüler beyaz tomurcuklu mantar suşlarından biridir ve E21, konserve endüstrisi için ideal, oldukça verimli, pürüzsüz, beyaz, hibrit bir suştur.
Mantar günleri: 36 numaralı standımızda sizleri ağırlamaktan mutluluk duyarız.
Kuzey Avrupa Satış Müdürümüz Jeroen Dunant'a şu adresten ulaşabilirsiniz: Bu e-posta adresi spam robotlarından korunuyor. Sen, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir.
Tel: + 31 (0) 6 82183632
Veya Satış Direktörümüz Polonya Ryszard Gnus: Bu e-posta adresi spam robotlarından korunuyor. Sen, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir.
Tel: + 48601566644
Veya merkez ofisimiz: SAS EuroMycel - La Croix Senard, 37220 L'Île-Bouchard - FransaEmail : Bu e-posta adresi spam robotlarından korunuyor. Sen, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir. – Telefon:+33 2 47 97 03 55
Web sitesi: www.euromycel.com