Hericium mantarları sadece lezzetli değil, aynı zamanda mide hastalığını tedavi etmenin etkinliğini de gösterir. Ve, Çin'deki tüketiciler tarafından popülerlik kazanan bir tür nadir yenilebilir ve tıbbi mantardır. Hericium mantarının başarılı bir şekilde yetiştirilmesini sağlamak için, Hericium mantarının meyve döneminde gerekli dış çevreye atıfta bulunan biyolojik özelliklerini bilmek gerekir.

1. Sıcaklık: Hericium mantarının meyve döneminde ideal sıcaklık 12-20 santigrat derecedir. Sıcaklık 25 santigrat derecenin üzerine çıktığında, bozuk şekilli mantarlar ortaya çıkar.

2. Işık yoğunluğu: Hericium mantarının meyve döneminde 300 ila 600 lüks dağınık ışık gerekir. Çok güçlü ışık sporokarps büyümesini engelleyebilir, çok zayıf ışık ise kolayca şekil bozukluğu olan mantarlarla sonuçlanabilir.

3. Nem: Hericium mantarının meyve döneminde, nemi% 75-% 90 oranında kontrol etmek uygundur. Bir su buharı püskürtülmeli ve doğrudan küçük tomurcuklara püskürtmemeye dikkat edin, aksi takdirde mantarın büyümesini durduran su lekesi oluşacaktır. Hericium mantarının sporokarplarının sarı ve soldurulduğunu gördüğünüzde, çok yüksek neme işaret eder. Ek olarak, normal mantar gövdelerinin beyaz ve taze olduğu ve uygun şekilde tanınması dikkat çekicidir.

4. Hava: Hericium mantarı bir tür aerobik mantardır ve karbondioksite duyarlıdır. Büyüme döneminde, kötü havalandırma, anoksik ve yüksek nem altında mercanloid malform mantarların oluşması kolaydır. Dahası, mantarları zamanında hasat ettiğinizden emin olun, erken hasat verimi etkileyebilir, çok geç toplama da mantarların lezzeti ve kalitesi üzerinde etkiler yaratır.