2 King oyster mantarı

Çeşniler: Tuz, soya sosu, yemek şarabı, susam yağı, bal ve biber tozu

1. Durulama King istiridye mantarları kesilir, kalın dilimler halinde kesilir ve daha sonra daha lezzetli olması için bıçağın ucu kullanılarak yüzeyde çizgiler kesilir.

2. Bir kasede, bir çorba kaşığı bal, yemek şarabı, yarım çorba kaşığı susam yağı, soya sosu, bir tutam tuz, biber tozu ile birleştirin ve eşit şekilde karıştırın, sonra 15'in üstünde dakika.

3. Bir kızartma tavasında, sıcakken bir çörek yağı ekleyin, dilimlenmiş Kral istiridye mantarını ekleyin ve mantar dilimleri yumuşak ve altın olana kadar orta ve düşük ateşte kızartın. Keyfini çıkarın.