Haftanın tarifi: mantar çorbası

Aralık 19, 2018

 

Malzemeler: 
Kış kavun çeyrek bölüm (Benincasa hispida)
2-3 taze Shiitakes
2 tavuk suyu, tercihen ev yapımı
Bir avuç kıyılmış arpacık
Baharatlar: Tuz ve şeker

Pişirme metodu: 
1. Kış kavunu durulayın ve şeritler halinde kesin.
2. Taze Shiitakes'leri hafifçe durulayın, alt kısmı atın ve ardından kapakları yukarı doğru dilimleyin.
3. Tuz ve şeker bir çizgi ile Sezon. Ve isterseniz, bir avuç kıyılmış arpacık serpin.
Çerezler size hizmetlerimizi sunmamızı kolaylaştırır. Hizmetlerimizin kullanımı ile çerezleri kullanmamıza izin veriyorsunuz.