Ana maddeler:

1 mısır çubuk

Beyaz bir kabak yarısı

8-9 Shiitakes

Kırmızı hurma bir avuç

Çeşniler: Tuz, soya sosu, çürümüş zencefil 

Pişirme metodu:

1. Mısır kabuğu çıkarılır ve daha sonra parçalara kesilir.

2. Beyaz kabuğunu soyun ve tohumunu alın, ardından dilimler halinde kesin.

3. Shiitakes'i 20-30 dakika boyunca ılık suda ıslatın, ardından dışarı atın ve bir kenara koyun. (Islatma sıvısını ayırın.)

4. Bir tencerede, Shiitake'nin ıslatma sıvısı ile dökün ve ek olarak 2 su çanaklarına dökün, Shiitakes, beyaz kabak dilimleri, mısır parçaları ile bir araya getirin ve kaynatın. Bundan sonra, kırmızı tarihlerde bırakın ve 30 dakika ya da daha sonra pişmiş ve lezzetli kadar devam edin.

5. Hafifçe bir tuz tuzuyla, orta derecede soya sosuyla serpin. Keyfini çıkarın.