Recept tedna: gobova juha

19. december 2018

 

Sestavine: 
četrtina zimske melone (Benincasa hispida)
2-3 sveže šitake
2 skledi piščančje juhe, po možnosti domače
Peščica sesekljane šalotke
Začimbe: sol in sladkor

Način kuhanja: 
1. Zimsko melono sperite in narežite na trakove.
2. Sveže šitake rahlo sperite, spodnji del zavrzite in nato klobuke narežite navzgor.
3. Začinite z kančkom soli in sladkorja. In če želite, potresite s pestjo sesekljane šalotke.
Piškotki nam olajšajo zagotavljanje naših storitev. Z uporabo naših storitev nam dovoljujete uporabo piškotkov.