Recept: Okusne šitake na pari, polnjene s prepeličjimi jajci

14. marec 2018

Sestavine:

7 šitake

7 prepeličjih jajc

Peščica sesekljane šalotke

Začimbe: sol, olje, sojina omaka, škrob

Koraki:

1. Rahlo odstranimo osnovo šitak, nato jih za 10 minut namočimo v slano vodo, nato pa odvečno vlago ožamemo in odstranimo v krožnik.

2. V soparnik z zmerno vrelo vodo damo v krožnik in na šitake kape razbijemo prepeličja jajca, vklopimo ogenj in kuhamo na pari vsaj 15 minut.

3. V posodi pripravimo omako z zmernim škrobom, soljo, sojino omako in vodo, enakomerno premešamo.

4. Ko so šitake dobro poparjene, na vrh prelijemo omako in potresemo s pestjo sesekljane šalotke. uživaj.

Piškotki nam olajšajo zagotavljanje naših storitev. Z uporabo naših storitev nam dovoljujete uporabo piškotkov.

Več informacij Ok

Menubar