Sestavine:

Ananas

Peščica črnih gliv

1 kraljeva ostriga

Začimbe: sol, aginomoto

Koraki:

1. Ananas olupimo in vzemimo osrednji del mesa, nato pa ga narežemo na kocke.

2. Ostrige King oplaknite in jih narežite na rezine.

3. Črne glive pred časom namočite v mrzlo vodo in jih nato raztrgajte v kepe.

4. V ponvi potresemo z zmernim oljem, ko je vroče, damo rezine kraljeve ostrige in pražimo do kuhanja, nato dodamo kepe črnih gob.

5. Jed začinimo s ščepcem soli in aginomoto, na koncu zmešamo s kockami ananasa. Postrežemo.