Če želite začeti razpravo s pridelovalcem (ali s svetovalcem), se začnite pogovarjati o zalivanju. Koliko, kdaj in kakšen način zalivanja. Če želite, da je smiselno, morate najprej določiti obdobje. Obstaja zalivanje na tleh v stenah in zalivanje čez gobe in med splakovanji. Ta blog je…

Ta tri načela so osnova za obvladovanje bolezni na gobarji. Po mojem mnenju ni kmetije, ki ne bi imela kje madeža bolezni. Toda odvisno od tega, kaj se naredi, se bo to razvilo v resen problem ali pa bo ostal skrita časovna bomba. Če je problem ...

Cilji za gobarsko kmetijo so med drugim: • Izpolnjevanje zahtev trga • Dobra kakovost ob najnižjih možnih stroških nabiranja. Za izpolnjevanje zahtev trga kmetija potrebuje približno enako količino gob vsak dan, sedem dni na teden. Mogoče nekoliko več na en dan kot drugi, odvisno ...

Predstavljajte si tretji dan obiranja prvega splakovanja. Zjutraj nabiralci nabirajo čudovito gobo. Okoli poldneva začnejo gobe izgubljati barvo in 3 ure kasneje začnejo rasti kot nore. Stebla se raztegnejo in klobuki postajajo mehki.

Zdi se, da v tej sezoni v Evropi ne bomo imeli zime. Nasprotno. Zelo je mokro in vlažnost zelo visoka. To se odraža na kompostu in ovoju. Če so surovine za kompost shranjene zunaj ali samo pod streho, izhlapevajo manj…

Ob koncu leta ali na začetku novega je vedno dobro pogledati nazaj in naprej. Glejte na to kot na vrednotenje in ponovno osredotočanje ciljev. Prav tako je pravi čas, da sebi in svoji ekipi podate povratne informacije. Če pogledam nazaj…