Izgubljam kakovost

26. januar 2023

Predstavljajte si tretji dan nabiranja prvega splakovanja. Zjutraj nabiralci nabirajo lepo gobo.

Okoli poldneva začnejo gobe izgubljati barvo in 3 ure kasneje začnejo rasti kot nore. Stebla se raztezajo in klobuki postajajo mehkejši.



Ali to zveni znano?
V tem primeru si oglejte ohišje. Če začnete preverjati ohišje, je zelo verjetno, da postaja vse topleje. Razlika med temperaturo okolja in temperaturo ohišja ni več. To pomeni, da se je izhlapevanje skoraj ali popolnoma ustavilo. Z drugimi besedami: tla v ohišju so presuha.

Zalivanje je v tem trenutku prepozno. Če v tem trenutku nanesemo vodo, bodo gobe popolnoma izgubile barvo in naslednja težava je bakterijska madež.
Da bi rešil to težavo, mora pridelovalec pogledati v sosednjo sobo, kjer prihaja naslednje splakovanje. V zadnjih dneh preraščanja lahko vodo dajemo gobam, ki imajo velikost med grahom in češnjo. Na splošno je to približno 3 dni pred začetkom žetve prvega splakovanja. Količina vode je lahko približno 2 litra na m².
Za rešitev te težave je lahko dovolj samo eno zalivanje.

Ampak le, če so ostale okoliščine v redu. Dobra odprta in težka tla, ki lahko zadrži to vodo.
In dobro selektivno pobiranje, tako da je izraščanje splakov med žetvijo bolj postopno in ni eksplozivno.
Trenutek, ko se ohišje suši, je mogoče zaznati z uporabo infrardečega termometra. Če temperatura tal v ohišju narašča, se ohišje izsuši. Pravi trenutek zalivanja je tik pred to točko.

Piškotki nam olajšajo zagotavljanje naših storitev. Z uporabo naših storitev nam dovoljujete uporabo piškotkov.