Selektivno nabiranje - ali se lastnikom gobarskih kmetij splača vlagati?

23. december 2021

Kaj je res pomembno pri nabiranju gob na gobarskih kmetijah?

Skoraj vsaka profesionalna, uspešna gobarska kmetija uporablja posebej zasnovane vozičke za nabiranje gob. To je zelo pomembno, saj so stroški dela zaposlenega in njegova optimizacija ključnega pomena za lastnike gobarskih kmetij. 

Dobro oblikovan voziček podpira nabiralca, saj mu omogoča zelo hitro nabiranje gob, hkrati pa vzdržuje minimalen fizični napor, ki je navsezadnje nujen za optimalno izvedbo nabiranja.

Proizvajalci vozičkov po vsem svetu se trudijo ponuditi vedno bolj učinkovite vozičke. Učinkovite, torej tiste, ki maksimizirajo hitrost obiranja, hkrati pa ohranjajo vzdržljivost, ergonomijo in varnost zaposlenega.

Kakšne rešitve ponuja sodoben gobarski voziček?

Za lastnika gobarske kmetije so najpomembnejše rešitve, ki neposredno pospešujejo nabiranje gob in med drugim vključujejo:

  • premikanje ploščadi v desno in levo je ključnega pomena, da se lahko delavec samodejno premika po regalu; 
  • platforma mora biti napajana popolnoma samodejno, tako da vozička ni treba premikati ročno, za ta namen pa se zdi najboljša rešitev preprost daljinski upravljalnik, kjer delavec izbere gumb »spredaj« ali »nazaj«;
  • pomembno je premikanje vozička gor in dol, ker imajo regali veliko polic, zaposleni pa ne sme izgubljati časa in energije, da jih fizično doseže (vse to je treba enostavno upravljati na enem mestu z nadzorne plošče);
  • v primeru premikanja ploščadi navzgor in navzdol je pomembno, da je voziček izdelan tako, da omogoča tudi ergonomsko nabiranje gob s spodnje police regala; 

Drug pomemben dejavnik, ki vpliva na zmogljivost, je napajanje vozička:

  • uporabljamo baterije, ki morajo biti zaznamovane z optimalno kratkim časom polnjenja in zelo visoko zmogljivostjo, tako da lahko zaposleni nemoteno deluje tudi več deset ur (pa tudi ne smejo biti pretežke in velike, da bi še vedno ostal mobilni )

Majhne, ​​a pomembne izboljšave pridejo prav:

  • dobra osvetlitev z vozička, saj zaposleni med nabiranjem ves čas ocenjuje, ali je goba primerna za nabiranje ali ne, bolje so osvetljene police, manj utrujen je nabiračev vid;
  • police in posode za gobe, po možnosti velike in nastavljive, da se prilagodijo razmeram in standardom zadevne države;

Nesreče pri delu so enake stroškom dopusta in bolezni, zato morajo biti dobri vozički varni. Primeri vrhunskih varnostnih funkcij vozička vključujejo:

  • varovala proti padcem, ki preprečujejo delovanje vozička, ne da bi jih zaprli, 
  • varnostne zavore, ki ustavijo sam voziček, ko zadene oviro ali ob morebitnem nenadzorovanem padcu ploščadi; 
  • zaščita pred rezanjem roke ali roke nabiralca med manipulacijo s ploščadjo;
  • nedrseča platforma, zaradi česar je premikanje v vlažnih razmerah manj tvegano;
  • celotna zasnova vozička, izdelana najmanj v skladu z varnostnimi predpisi, ki jih zajema direktiva o strojih CE

Kliknite tukaj za sliko večje velikosti.

PASCAL ENKaj je selektivno obiranje in kakšni so njegovi rezultati?

Selektivno obiranje je sinergija lastnosti, povezanih z mobilnostjo vozička. Ključ do donosnosti gobarske kmetije je zagotoviti zaposlenemu rešitve, ki mu omogočajo hiter in enostaven dostop do gob, ki so že pripravljene za nabiranje.

Hitrejši in s tem lažji dostop do gob, ki so pripravljene za nabiranje, pomeni večjo učinkovitost nabiranja, naši izračuni pa kažejo, da lahko gobarske kmetije s sodobnimi vozički povečajo pridelek do 2 kg gob na m² pridelka in zmanjšajo stopnjo zaposlenosti za povprečno od 10 % do 20 % in več. 

Kje iskati vozičke, ki bodo zagotovili največjo donosnost gobarske kmetije?

Avtor zgornje vsebine je GROWTIME - proizvajalec gobarskih vozičkov, ki vključujejo vse zgoraj omenjene rešitve in še nekaj več. Tukaj sta dva najpomembnejša izdelka, ki ju morate pogledati:

 


Voziček za nabiranje gob PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/

Voziček za nabiranje gob NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/

Piškotki nam olajšajo zagotavljanje naših storitev. Z uporabo naših storitev nam dovoljujete uporabo piškotkov.