Ингредиенты:
Картошка
Пакет с грибами эноки
Горсть нарезанного лука

Приправы: Масло, соль, сахар, куриный порошок, варка вина, соевый соус, уксус

Шаги приготовления:
1. Очистить картофель, равномерно нарезать ломтиками, а затем замочить в воде, чтобы удалить крахмал.
2. Отрежьте корень гриба эноки, промойте гриб и порвите на комочки.
3. В сковороду добавьте масло, когда оно горячее, добавьте нарезанный лук и перемешайте до ароматного состояния, затем смешайте с измельченным картофелем, грибами эноки и перемешивайте в течение 3 минут на сильном огне.
4. Приправить по вкусу солью и сахаром, посыпать ложкой соевого соуса, уксуса и равномерно перемешать. Обслуживать.