Согласно котировке грибов, предоставленной оптовым рынком овощей Хубэй Цзинчжоу Ляньху, в феврале 27, Hericium erinaceus и Auricularia polytricha - это два сорта, демонстрирующие рост цен.

1. Цена Hericium erinaceus выросла с 17 до 18 CNY за кг, что показывает 6% от диапазона увеличения.
2. Цена на Auricularia polytricha выросла с 4 до 5 CNY за кг, показывая 25% от диапазона увеличения.

Напротив, к февралю 27, грибы шиитаке, превосходный гриб шиитаке, гриб эноки, коричневый гриб симэдзи, белый буковый гриб, царь вешенка и вешенка - это сорта 7, демонстрирующие падение цен.

1. Цена на гриб шиитаке упала с 16 до 13 CNY за кг, что указывает на 19% диапазона снижения.

2. Цена на грибы высшего шиитаке упала с 20 до 18 CNY за кг, что указывает на 10% диапазона снижения.

3. Цена гриба эноки упала с 9 до 7.5 CNY за кг, что указывает на 17% от диапазона снижения.

4. Цена на коричневый гриб Шимеджи упала с 22.5 до 16.7 CNY за кг, что указывает на 26% от диапазона снижения.

5. Цена на грибы из белого бука снизилась с 23.3 до 18.7 CNY за кг, что указывает на 20% диапазона снижения.

6. Цена на вешенку King снизилась с 8.5 до 7 CNY за кг, что указывает на 18% от диапазона снижения.

7. Цена на Вешенку снизилась с 8 до 7 CNY за кг, что указывает на 13% от диапазона снижения.
«Цены на Pleurotus cornucopiae, грибы из морепродуктов, Cordyceps sinensis, Pleurotus geesteranus и черный гриб соответственно на 10 CNY, 14 CNY, 24 CNY, 14 CNY и 8 CNY за кг на нашем рынке. После китайского Нового года температура начинает повышаться, что приводит к снижению продаж грибов. В ближайшее время цены на грибы еще могут снизиться », - тепло представляет менеджер оптового рынка овощей Хубэй Цзинчжоу Ляньху.