В настоящее время в грибной домике, принадлежащей г-ну Чжану, баттонские грибы последовательно вступают в сезон.
По словам известного, г-н Чжан живет в деревне Лонгтоу, городе Цзесю, провинции Шаньси в Китае, на протяжении многих лет настаивает на том, чтобы забрать фабрику каменных материалов в качестве основной отрасли. Однако наряду с трансформацией и модернизацией отрасли, low-end и устаревший режим становится узким местом развития Longtou Village.
В начале 2016 Деревня Longtou начала руководить фермерами, чтобы начать выращивание грибов Button, и для того, чтобы лучше продвигать стандартизированное производство и вызвать энтузиазм производителей, деревенский коллектив предоставил для них культивацию и помог решить необходимые инфраструктуры.
«Температура роста для грибов Button должна быть в 14-20 градусах Цельсия. По сравнению с другими регионами температура Деревни Лонгтоу более сбалансирована, и два года плодоношения могут быть реализованы в год, что точно соответствует требованиям рынков зимних грибов », - страстно рассказывает секретарь Longtou Village.
К концу 2017 года в деревне Лунтоу было построено 48 высококлассных теплиц для выращивания шампиньонов, 38 домохозяйств были вынуждены заняться выращиванием грибов, а валовая продукция составила 1 миллион кг. Кроме того, более 700,000 400 юаней было собрано на создание фабрики по производству штаммов, занимающей 9 квадратных метров, и 50 шкафов для выращивания шампиньонов. Следующим шагом деревня собирается построить еще XNUMX теплиц, внедрить технологию сушки и глубокой переработки, стремится построить зеленое, органическое, экологическое и замкнутое сельское хозяйство, которое объединяет выращивание сортов, производство, исследования и разработки и переработку.