Шампиньоны и грибы шиитаке — два самых популярных вида грибов, которые вы можете легко найти в продуктовом магазине или в списке ингредиентов для вкусных блюд из пасты или супов. Однако знание того, какие виды использовать, может привести к путанице. Многие люди не знакомы с различиями в выращивании грибов и не знают, как определить их разные вкусы. Когда следует использовать шампиньоны? Если вам не нравится вкус шиитаке, должны ли вы предполагать, что шампиньоны вам тоже не понравятся?

Хотя шампиньоны и грибы шиитаке являются двумя наиболее известными и широко распространенными видами, если вы не можете отличить их друг от друга, вы не одиноки! В этой статье сравниваются и противопоставляются внешний вид, история, вкус и использование каждого из них. К концу вы будете знать, как определить каждый из них и понять некоторые из их основных сходств и различий. Давайте узнаем об этих двух грибах сейчас!

Источник: Животные от А до Я