Первым, кто начал выращивать грибы в городе, был Уильям Суэйн, квакер, много лет выращивавший гвоздики. Суэйн, любитель грибов, начал выращивать грибы, чтобы использовать пространство под приподнятыми грядками. После импорта грибной икры из Европы он начал экспериментировать. Сегодня Кеннет проводит ежегодный Грибной фестиваль в начале сентября.

С годами грибная индустрия на Кеннет-сквер вышла на международный уровень. Город имеет долгую историю интеграции новых иммигрантов в свою экономику. Многие иммигранты в прошлом были квакерами, в то время как другие были латиноамериканцами и гватемальцами. Сегодня в городе есть надежное снабжение продовольствием, надежная система здравоохранения и процветающая грибная промышленность.

Кеннет Квадратс Грибная промышленность

Сегодня 65% всех грибов в США выращивают в городке Кеннет-сквер, штат Пенсильвания. В других городах действительно выращивают грибы, но только Кеннет-сквер носит титул «Мировая столица грибов». Однако малоизвестным фактом является то, что город стал Грибной столицей мира случайно, так как поселенцы из Италии и Мексики заселили этот район после квакеров.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.

Источник: Филлибит

Руки, которые выращивали пиво, теперь выращивают грибы для выживания в северной части Западной Бенгалии. Сабитри Топпо и Маусуми Миндж входят в число 700 рабочих плантаций, которые потеряли работу во время чайной плантации Мадху в районе Алипурдуар в Западной Бенгалии.

Чайная плантация — одна из 26 в районе Кальчини, многие из них находятся в плохом состоянии из-за низкой урожайности, качества и проблем с рабочей силой.

«Мы сформировали группу женщин из 50 семей, некоторые из них из закрытой чайной плантации, и обучили их органическому выращиванию грибов более двух недель назад. Мы также предоставили им постоянный сарай для выращивания грибов и доставленную на дом икру», — рассказал Биной ​​Дхар, специалист по ферме из Фонда развития грибов в Ассаме (MDF), проживающего в районе Калчини.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.

С мая 2019 года, после торжественного открытия, завод Lambert Spawn в Нидерландах работает и с тех пор поставляет продукцию на европейский, российский и китайский рынок. Ис Хуглугт и его команда шаг за шагом улучшали и увеличивали продажи.

1 января 2021 года Гвидо Стивенс присоединился к семье Ламберта Спауна. Гвидо Стивенс будет отвечать за продажи, обслуживание клиентов и другую коммерческую деятельность. Это даст Иесу Хоглугту возможность уделять больше времени развитию компании, новым рынкам и инновациям. Гвидо проработал 4 года в грибной индустрии на позициях в сфере экспорта и продаж. Ему 27 лет, он полон энтузиазма и новых идей; и обладает обширным опытом в области продаж, экспорта, маркетинга и обслуживания клиентов.

Lambert Spawn является лидером рынка в Северной Америке и хочет увеличить свою долю рынка в Европе, России, Среднем и Дальнем Востоке. Благодаря своей продукции высшего качества, они являются источником грибоводов с 1919 года, когда Lambert Spawn была основана как старейшая независимая компания по выращиванию грибов в Америке. Но; с самой современной фабрикой по производству нерестилищ в мире.

Продукция премиум-класса и обслуживание клиентов - два важных столпа Lambert Spawn. Поэтому Lambert Spawn будет продолжать инвестировать в обе эти области, чтобы предоставлять своим партнерам по всему миру еще больше дополнительных услуг. Консультации и руководство в сочетании с нерестом высшего качества для достижения наилучшего урожая будут ключевыми.

Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт.
И вы также можете следить за их Страница на фэйсбуке.

Куки-файлы облегчают нам предоставление вам наших услуг. С использованием наших услуг вы разрешаете нам использовать файлы cookie.