EuroMycel рада объявить о запуске своего нового веб-сайта! Просмотрите подробную информацию об их истории, философии и разновидностях мицелия. Узнайте об их производственном процессе, создании продуктов и познакомьтесь с их командой. Сегодня вы сможете взглянуть на путь EuroMycel.

История ЕвроМицела
Основанная в 1868 году компания Royal Champignon стала пионером грибной индустрии в долине Луары. После слияния с Guilbaud Group компания EuroMycel, которая когда-то была дочерней компанией Guilbaud Group, а теперь частью France Champignon, стала ключевым историческим производителем икры.

Группа выросла с 1950-х годов за счет внешней экспансии, что позволило реализовать инновационный потенциал в разработке продукции и ее распространении. EuroMycel приобрел впечатляющий опыт и уникальную коллекцию штаммов, что привело к отличительному «ноу-хау».

Философия
EuroMycel считает, что генетика Agaricus bisporus не ограничивает биотрансформацию. На своих коммерческих линиях они используют уникальный процесс физиологического кондиционирования, чтобы максимизировать количество грибного компоста. Их подход отличается от стандартных стратегий селекции, поскольку их сорта основаны на биохимических маркерах вегетативной фазы.

Грибной порог
Уникальная технология поддержания штаммов компании основана на взаимодействии мицелия с компостом, что позволяет обеспечить надежные продукты нереста с постоянными характеристиками закрепления. Они обладают глубокими знаниями в области физиологии грибов и используют особый поэтапный процесс вегетативного скрининга в сочетании со строгим контролем воды для оптимизации селективности. Они повышают поглощающую способность икры посредством сложного физического процесса измерения, имеющего решающее значение для биотрансформации компоста и роста сельскохозяйственных культур. Этот процесс также позволяет дифференцировать штаммы.

Узнайте больше об их опыте в области https://www.euromycel.com 
Свяжитесь с их командой через https://www.euromycel.com/contact

ChampFood International рада поделиться некоторыми последними событиями, в том числе введением Люка Балтуссена в их отдел продаж. Люк присоединился к компании 1 мая, привнеся с собой богатый опыт в области управления поставками и логистикой. Он сделал впечатляющее начало, приняв участие в грибных днях, где у него была возможность лично встретиться с представителями ChampFood и коллегами по отрасли. Знания и навыки Люка сделали его ценным помощником в отделе поддержки продаж.

Наряду с прибытием Люка ChampFood также приветствовала еще четырех новых членов своей команды, демонстрируя их стратегические инвестиции в будущее компании.

Эти новые члены команды, все в возрасте до 30 лет, поделятся своими уникальными взглядами и энергией с различными отделами, такими как производство, финансы, управление офисом и закупки. Компания ChampFood довольна своим решением присоединиться к компании, так как считает, что инвестиции в молодых специалистов жизненно важны для устойчивого успеха.

На этой картинке показаны новые члены команды:
Слева направо верхний ряд: Аниек Фёстен и Рамон Коэнен.
Слева направо нижний ряд: Люк Балтуссен и Ремко Слётельс.

Фото Молодые

 

 

 

 

 

 

В последние годы в ChampFood уволилось несколько сотрудников, и в ближайшие годы ожидается еще больше. Этот естественный переход предоставил им возможность наполнить свою рабочую силу свежими талантами. Люк и четыре новых коллеги помогут обеспечить плавный переход и будут способствовать их постоянному росту и инновациям. ChampFood признает важность воспитания нового поколения профессионалов в грибной индустрии.

Чтобы узнать больше об обновлениях, посетите: https://www.champfood.com/ или подписывайтесь на страницу компании в LinkedIn: "Чемпфуд интернэшнл"

Этот шаг происходит в то время, когда садоводческая отрасль стремится ускорить свои усилия по автоматизации, чтобы принести пользу канадским производителям.

Центр исследований и инноваций Vineland (Vineland) объявил о передаче своей запатентованной роботизированной технологии сбора грибов канадской агротехнологической компании Mycionics, расположенной в Патнэме, Онтарио.

Этот шаг происходит в то время, когда садоводческая отрасль стремится ускорить свои усилия по автоматизации, чтобы принести пользу канадским производителям, и Vineland имеет уникальную возможность внести свой вклад, учитывая свой портфель инновационных технологий.

По условиям соглашения, интеллектуальная собственность Vineland будет включена в портфель патентов Mycionics по мере того, как они будут коммерциализировать свою мобильную роботизированную систему сбора урожая.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.
Источник: теплица Канады.

Покупка обеспечивает более тесную глобальную вертикальную интеграцию Ecovative, поскольку она расширяет международное производство мицелиевых материалов для моды, упаковки и продуктов питания.

Ecovative приобретает предприятие Lambert Europa Spawn and Substrate в Нидерландах, расширяя глобальный охват запатентованных технологий компании по выращиванию мицелия более чем на 5 континентах.

ГРИН-Айленд, Нью-Йорк — (BUSINESS WIRE) — Ecovative, ведущая в мире компания по производству мицелия, сегодня объявила о покупке Lambert Spawn Europa BV, современного предприятия по производству грибной икры в Нидерландах, у дочерней компании. компании Lambert Spawn Company из Пенсильвании. Покупка вертикально интегрирует основной источник грибного субстрата — смеси сырых сельскохозяйственных продуктов, инокулированных специализированными штаммами грибов, — в деятельность ведущего в мире разработчика мицелиальных материалов и продуктов. Новая линия поставок позволит и поддержит последовательную и быструю экспансию Ecovative на международном уровне и во всех категориях как производителя, так и поставщика для других компаний по производству мицелия.

Находясь в собственности Ecovative, предприятие будет продолжать производить мицелии для обслуживания своих существующих клиентов, включая производителей грибов и производителей материалов для мицелия. Он также будет производить запатентованные смеси субстратов, используемые для выращивания материалов мицелия. Эти материалы поддерживают подразделения Ecovative Forager™ и Mushroom™ Packaging, а также My™Forest Foods и их популярный My™Bacon, а также растущий список компаний-лицензиатов. Forager будет использовать субстрат для производства материалов из натурального мицелия для индустрии моды и одежды, таких как кожаные шкуры и высокоэффективные пенопласты, а Mushroom Packaging будет использовать субстрат для производства композитных материалов, которые заменят пенопластовую упаковку.

«Ecovative стремится предоставлять лучшие в мире технологии выращивания мицелия», — говорит Эбен Байер, генеральный директор и соучредитель Ecovative. «Мы тесно сотрудничаем с Ламбертом и невероятной командой профессионалов отрасли, чтобы продолжать предоставлять существующим клиентам продукцию того же качества, которую они знают и любят. Это приобретение также позволяет нашей компании обеспечивать высочайшее качество сырья для широкого спектра новых материалы для мицелия, что позволяет создавать наилучшие продукты и снабжать нашу быстро растущую глобальную сеть клиентов и лицензиатов по мере того, как они будут расширяться в ближайшие годы».

«Мы гордимся ультрасовременным предприятием, которое мы построили в Венло, и командой, которую мы собрали для его эксплуатации», — говорит Скотт Макинтайр, исполнительный вице-президент и совладелец Lambert Spawn. «После сотрудничества с Ecovative стало ясно, что они являются идеальной командой с необходимым опытом в управлении предприятием и заботе о его клиентах, а также в создании новых захватывающих возможностей, поскольку Lambert продолжает концентрироваться на обслуживании и развитии наших североамериканских рынков. Имя Lambert было основано на качестве и инновациях, и мы рады, что Ecovative привнесет то же самое в Lambert Spawn Europa для дальнейшего успеха каждого».

Команда и предприятие в Нидерландах продолжат производить высококачественную икру и субстрат, обслуживая существующих производителей грибов и новых клиентов, обслуживая рынки Европы, Ближнего Востока, Африки и Южной Америки. На объекте работает 17 человек, и он способен производить около 20 миллионов фунтов икры и субстрата в год, и в ближайшем будущем его мощность значительно возрастет.

Ecovative уже управляет крупнейшим заводом по производству мицелиальных материалов в мире на своей производственной базе в Грин-Айленде, штат Нью-Йорк. Приобретение Lambert Spawn Europa позволяет поставлять высококачественное сырье и штаммы мицелия глобальной сети клиентов и лицензиатов в дополнение к собственным брендам компании. Это также отражает постоянные инвестиции в цепочку поставок материалов для мицелия, использование существующей инфраструктуры, когда это возможно, и большой шаг к полной вертикальной интеграции, которая позиционирует Ecovative как мирового лидера в масштабных поставках высококачественного сырья для развивающихся, быстрорастущих компаний. индустрия выращивания мицелия.

О Эковативе:

Ecovative — это компания, занимающаяся наукой о материалах, которая раскрывает природный потенциал мицелия с помощью современных технологий. Миссия компании Ecovative, основанной в 2007 году, состоит в том, чтобы создавать материалы нового поколения путем биофабрикации мицелия и делать материалы из мицелия доступными для всех. Используя свой Mycelium Foundry, Ecovative работает с партнерами в текстильной, пищевой и упаковочной промышленности, чтобы выращивать более качественные материалы для повседневных нужд. Чтобы узнать больше, посетите http://www.ecovative.com.

О Ламберте:

Компания LF Lambert Spawn Company была основана в 1919 году. Наш основатель Луи Ламберт был пионером во многих технологиях производства грибной икры. Компания Lambert со штаб-квартирой в округе Честер, штат Пенсильвания, уже более века является основным брендом в грибной индустрии. Владелец компании менялся несколько раз за ее историю, и с 1991 года у руля с гордостью стояла семья Макинтайров. Тот же новаторский дух и приверженность качеству по-прежнему остаются краеугольными камнями наших принципов ведения бизнеса и по сей день.
Контакты

Контакт для СМИ:
Лейси Дэвидсон
Директор по маркетингу в Ecovative
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.

АВРОРА, Колорадо, 31 марта 2022 г. /PRNewswire/ -- Компания MycoTechnology, Inc., ведущий мировой исследователь грибного мицелия, нацелилась на достижение глобального масштаба и реализацию своей инновационной программы после получения финансирования в размере 85 миллионов долларов. Недавно завершенный раунд сбора средств серии E представляет собой крупнейший раунд финансирования компании из Колорадо с момента ее основания в 2013 году, в результате чего общий объем сбора средств на сегодняшний день превысил 200 миллионов долларов.

Эта новая инвестиция позволит MycoTechnology и дальше извлекать выгоду из своей запатентованной платформы ферментации, продолжая влиять на продукты питания и питание во всем мире. Теперь компания готова представить свой уникальный портфель продуктов еще большему количеству потребителей во всем мире, уделяя особое внимание расширению в Европе, Азии и на Ближнем Востоке.

Раунд серии E возглавила группа, связанная с Инвестиционным управлением Омана (OIA), суверенным фондом благосостояния и первым инвестором в бизнесе. Их взгляды направлены на крупное сотрудничество в области продовольственной безопасности и устойчивого развития. Помимо OIA, раунд финансирования серии E привлек несколько новых инвесторов, в том числе Nourish Ventures (группа венчурного капитала Griffith Foods), Rage Capital, Alphacy Investment и Siddhi Capital. Также внесли свой вклад вернувшиеся инвесторы S2G Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners и Gaingels.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.

Источник: CISION PR Newwire, новости предоставлены MycoTechnology, Inc.

Предприниматель из Гисборна вскоре откроет первый в регионе бизнес «без отходов, выращивайте собственные грибы», который ориентирован на повторное использование отходов.

Маришка Ван Гален - основательница Mushroom Zero Waste - инициативы, которая повторно использует пластиковые контейнеры и отходы для экологически устойчивого выращивания грибов.

Она говорит, что для нее начать бизнес означало нести ответственность за весь жизненный цикл продукта и избегать дополнительных отходов.

Г-жа Ван Гален использует пластиковые контейнеры, собранные в ресторане, для хранения неиспользованной деревянной стружки, кофейной гущи и мицелия - гриба - для выращивания местных вешенок.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.

Источник: Gisborneherald, Авниш Винсент.

Исследователи из Колледжа сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания разработали роботизированный механизм для сбора и обрезки грибов и продемонстрировали его эффективность для автоматизированного сбора шампиньонов.

В новом исследовании прототип, предназначенный для интеграции с системой машинного зрения, показал, что он способен как собирать, так и обрезать грибы, растущие на стеллажах.

По словам ведущего автора профессора Лун Хе, исследование имеет важное значение, поскольку грибная промышленность сталкивается с нехваткой рабочей силы и растущими затратами на рабочую силу. Механический или роботизированный сбор может помочь решить эти проблемы.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.
Источник: E&T Engineering and Technology

 

Гриб процветает не только на кухне. Подхватывается много разработок и нововведений. От грибных добавок, кофе, кирпичей до настоящего костюма для захоронения грибов.

Возможно, это не та тема, о которой мы хотели бы много говорить, но это нововведение могло бы стать отличной отправной точкой. Говоря о Земле, экологических проблемах и о том, как мы, люди, можем внести в это свой вклад. Воссоединение тела с землей и продолжающимся жизненным циклом, как это впечатляет.

Узнайте больше об этой инициативе и истории о костюме для захоронения грибов. здесь!

Семейный бизнес Mush Comb от Horst отмечает 25-летие

1 января 2021 года исполняется 25 лет компании Mush Comb из Хорста! Что может быть лучше, чтобы привлечь внимание к этому успешному семейному бизнесу!

Мировой лидер

В первый день нового 1996 года Jeu Holtermans открыл собственное дело - Mush Comb. Ремонтируя и продавая подержанные машины, ему удалось выявить и заполнить пробел на рынке грибоводства. В 2004 году его 21-летний сын Боб присоединился к команде семейного бизнеса, а в 2007 году они решили заново изобрести и переориентировать бизнес. С тех пор компания сосредоточилась на производстве новых и передовых станков. Новая бизнес-стратегия потребовала крупных инвестиций, но вскоре преимущества стали очевидны. Доходы компании увеличились в четыре раза с 2007 года, а семейный бизнес превратился в мирового лидера в поставке инновационного высококачественного оборудования.

Пожалуйста, прочтите их статью полностью здесь.

 

Поздравляем Mush Comb и желаем много успешных и новаторских лет в будущем!

Упаковка мицелия

28 марта 2024 г.

Дизайнер Нина Бруун создает материал на основе грибов биотехнологической фирмы Grown для безопасной транспортировки осветительных приборов Astep.

Одна из ключевых целей Wallpaper * Re-Made - переосмыслить то, как мы потребляем, и упаковка является важным звеном в этой истории. В прошлом году беседа с Алессандро Сарфатти привела к дискуссии о том, что он считает важной проблемой. Он происходил из семьи экспертов по освещению (он внук легенды дизайна Джино Сарфатти из Arteluce, см. W * 218 и сын основателя Luceplan Риккардо Сарфатти) и сам основатель бренда освещения, он хорошо знает количество пластик, необходимый для транспортировки осветительных приборов.

Сарфатти, который раньше был генеральным директором Luceplan, основал Astep в 2014 году, намереваясь создавать осветительные приборы с современным дизайном и инновационными технологиями для улучшения нашего внутреннего опыта и качества жизни.

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.

Фотография: Миккель Вигхольт Петерсен
Сценарист: Роза Бертоли

 

Куки-файлы облегчают нам предоставление вам наших услуг. С использованием наших услуг вы разрешаете нам использовать файлы cookie.