С 18 по 22 сентября 2023 года пройдет Неделя осведомленности о грибковых заболеваниях.

Многие люди в разное время жизни страдают от грибковых заболеваний. Например, вдыхание спор плесени может вызвать такие заболевания, как гистоплазмоз, бластомикоз или долинную лихорадку.

Грибковые заболевания растут во всем мире. Это связано с повышением температуры Земли, что может привести к росту инфекционных грибов в окружающей среде в новых областях, которые раньше были слишком холодными. Изменения климата также могут привести к эволюции грибов, угрожая возникновению новых грибковых инфекций. Например, эпидемия Candida Auris (больничная грибковая инфекция!) будет первой, вызванной изменением климата. Гриб известен своей чрезвычайной устойчивостью, сверхбыстрым распространением и высоким уровнем смертности пациентов, заразившихся им.

Конечно, не все плесени ядовиты, но известно, что некоторые плесени способны вырабатывать токсины (микотоксины). Употребление в пищу или вдыхание этих токсинов может привести к дрожжевой инфекции.

Несмотря на все, что мы теперь знаем о том, как плесень вызывает болезни, ошибочные диагнозы все еще случаются и могут стоить жизни. Также тот факт, что люди становятся все более устойчивыми, поскольку количество доступных противогрибковых препаратов ограничено. Это означает, что чаще всего грибковые заболевания не поддаются лечению.

На этой неделе необходимо обеспечить, чтобы население мира осознало тот факт, что вдыхание или употребление в пищу спор плесени может иметь фатальные последствия.

Источник: Грибная материя.

В последнее время на нескольких фермах были замечены некоторые симптомы вируса, что означает необходимость уделять больше внимания гигиене. Гигиена включает в себя все меры, направленные на минимизацию риска развития и распространения болезней и вредителей. Наибольший риск заражения болезнями и вредителями возникает во время заполнения и начала сбора урожая, потому что с этого момента несколько человек входят в камеры выращивания, но также существуют риски в других частях цикла выращивания, например, при опорожнении комнат выращивания. и об этом много раз забывали. Многие из них производятся людьми, и их можно предотвратить.

Чтобы уменьшить вероятность того, что после последнего дня сбора урожая в камерах для выращивания все еще сохранились следы болезней или насекомых, жизненно важно подготовить камеры для выращивания. Чтобы все болезни и вредители были уничтожены, необходимо прогреть все помещение выращивания до 70°С в течение 12 часов с помощью пара. Под всем пространством для выращивания подразумевается, что компост также достигает этой температуры в течение 12 часов. Часто из соображений экономии средств или времени выбирают сокращение времени или поддержание более низкой температуры, что может привести к выживанию спор. Однако, чтобы быть уверенным, что вы убьете все споры, 70 °C является эталоном в течение 12 часов, особенно если на вашей ферме есть болезни или вредители.

После приготовления начинается новый цикл выращивания, поэтому важно, чтобы с этого момента в зоне выращивания не осталось следов грибов, спор или мух. Этим часто пренебрегают при опорожнении, а это означает, что полезность (дорогостоящей!!!) готовки оказалась напрасной. Поэтому при опорожнении соблюдайте следующие правила:

- Убедитесь, что люди, которые опустошают помещение, одеты в чистую одежду и обувь.
- Не допускайте посторонних лиц при опорожнении.
- Всегда входите в зону культивации, которую необходимо опорожнить, снаружи, а не из рабочего коридора.
- По возможности не останавливайтесь во время опорожнения, а только тогда, когда вся камера пуста, а большая задняя дверь закрыта.
- Пусть у людей, работающих на разгрузке, не бывает перерывов на одном участке с комбайнами.
- Используйте только чистый и продезинфицированный материал.

Как только комната для выращивания опустеет, как можно скорее закройте большую заднюю дверь. После этого важно как можно быстрее приступить к очистке зоны выращивания, стеллажей и всех используемых материалов водой, желательно под высоким давлением. Замените споровые фильтры, повесьте новые пластины для мух, чтобы поймать первых насекомых, и ячейка готова к заполнению. При необходимости можно еще продезинфицировать участок выращивания.

Эрик де Гроот
Глобальные Сельскохозяйственные Услуги
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.

Личинки форид (Megaselia halterata) являются облигатными мицелиальными питателями, поэтому взрослые мухи не привлекаются к откладыванию яиц в компосте до тех пор, пока не начнутся нересты. Личинки длиной до 6 мм питаются растущим грибным мицелием, но редко самим плодовым телом. Их можно отличить от личинок сциаридов по отсутствию черной головы, и они быстрее развиваются в куколку.

Взрослую муху можно отличить от сциароидной мухи по коротким усикам и по ее быстрому, отрывистому бегущему движению. Взрослые фориды действуют как переносчики сухого пузыря. 75 мух на м2 уже могут вызвать вспышку болезни. Мухи-фориды не могут летать, когда температура падает ниже 12°C (54°F). В прошлом они редко заражали грибные домики после поздней осени. Поскольку теплых дней в ноябре становится все больше и больше, этот период продлевается.

e-nema поставляется с решением для борьбы с форидами. Если вы хотите узнать больше, пожалуйста, посетите их веб-сайт.

В последнее время я снова получаю много телефонных звонков по поводу болезни паутины. Гроверы видят первые признаки, появляющиеся в конце первого промывания, и к тому времени, когда начинается второй промыв, проблема практически выходит из-под контроля. Чтобы решить эту проблему, необходимо знать, откуда исходит болезнь, как она растет и распространяется.

Паутинная плесень - это грибок, переносимый почвой и вызываемый переносчиком (такси). Переносчиком может быть песок, пыль, опалубочная почва и все различные материалы, используемые людьми на ферме. Подумайте о метлах, лопатах, а также о грибном инвентаре. Таким образом переносятся споры грибка. Но грибку не обязательно достигать состояния споруляции, чтобы быть заразным. Если грибок поврежден, то он раскалывается, как стекло. Мелкие частицы грибка могут снова быстро перерасти в новый участок паутины. Таким образом, достаточно прикоснуться к грибку рукой или полить, чтобы он распространился, как лесной пожар. Лучше всего растет в теплых и влажных условиях. Таким образом, чтобы замедлить его, это поможет снизить относительную влажность в комнате и немного понизить температуру. Но это не остановит ее. Чтобы остановить это, вам нужно будет найти источник инфекции и остановить ее. Многие из инфекций, которые я наблюдаю в этот момент, похоже, начинаются во время первого промывания, поэтому я сразу же смотрю на сбор урожая на ферме.

Мы следим за тем, чтобы сборщики регулярно меняли перчатки и ежедневно дезинфицировали ножи. Одежду сборщиков нужно менять ежедневно, и мы смотрим на логистику фермы. Никому не разрешается двигаться в расписании назад. Другими словами, если вы находитесь во втором флеше, никогда не возвращайтесь к первому. Для садовода это означает, что нужно часто менять одежду. После каждой проверки комнат. На многих фермах также необходимо следить за обращением с лотками. Тестирование показало, что многие из лотков многоразового использования заражены плесенью. Даже лотки, которые якобы дезинфицируются. Эффективный метод - убедиться, что в комнате, где они используются, остается несколько лотков. Поэтому, если они остались после первого смыва, оставьте их в этой комнате и используйте во втором смыве. Если лотки выходят из комнаты с возможным заражением, храните их отдельно. И не в помещении с другой упаковкой.

Лучше всего провести дезинфекцию самостоятельно. Тщательно пропарьте входящие лотки в контейнере или помещении, предназначенном для выпаривания. Желательно не в комнате для приготовления еды, потому что после этого противни будут ужасно пахнуть. После приготовления можно использовать тампон и лоток для агара, чтобы проверить, достаточно ли чисты лотки, чтобы их можно было оставить на ферме.

Так что для устранения этого заболевания составьте список возможных моментов заражения и просматривайте список один за другим. Только так, убрав все возможные очаги заражения, можно управлять болезнью. Потому что химический контроль практически невозможен и в большинстве случаев не допускается. А если вы видите болезнь, то уже поздно что-то делать. Единственное, что остается в этот момент, - это засыпать его широко рассыпанной солью и немедленно прекратить полив. А потом приступайте к устранению всеми возможными мерами.


 

Мы знаем, что большинство грибов красивы, и некоторые из них очень вкусны. Но то, что они также могут быть смертельными, доказывает открытие редкого черного грибка у пациентов в Индии. В этой стране поразила черная грибковая инфекция (мукормиоз).

Инфекция вызывается различными грибками. Эти так называемые мукормицеты растут в почве, в грязи и на гниющих материалах, включая гниющие листья или дерево. Люди заражаются при вдыхании спор грибов, которые плавают в воздухе и пыли. Эти споры попадают в носовые ходы и пазухи, что и вызывает заболевание.

Не все, кто попал в контакт со спорами, заразятся инфекцией. Но увеличение числа случаев в Индии, вероятно, связано с заболеванием, которое проявляется у пациентов, перенесших коронавирус и, следовательно, имеющих меньшую иммунную систему. Также прослеживается связь с препаратами, используемыми для борьбы с Covid-19. Люди с диабетом также будут особенно чувствительны к заражению.

Заболевание поражает нервы, головной мозг и легкие. Если грибок распространяется на мозг, риск смерти составляет 50%. Ранняя диагностика может спасти жизнь, но даже в этом случае борьба с инфекцией будет сложной задачей.

Куки-файлы облегчают нам предоставление вам наших услуг. С использованием наших услуг вы разрешаете нам использовать файлы cookie.